La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF

Grona Chenin Blanc do tego niezwykłego wina, są wybierane z łącznie 1,2 hektara różnych działek, średnio 35-letnich winorośli, rosnących na glebach łupkowych z piaskiem i gliną, o wydajności nie przekraczającej 20 hektolitrów z hektara (!). Nazwa La Lune została wybrana przez byłego pracownika Sansonnière, Stéphane'a Bernaudeau, ze względu na półksiężycowy kształt rzędów winorośli.

Indeks: FR01LOI022


293,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chenin Blanc
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty miodu, pigwy i moreli. Na podniebieniu cudowna świeżość i mineralność. Głębia i genialna wprost końcówka.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do ryb w sosach, owoców morza i drobiu.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja odbywa się spontaniczna, leżakowanie przez 12 miesięcy w używanych 400-litrowych beczkach. Siarka nie jest dodawana podczas całego procesu winifikacji, a wino jest butelkowane niefiltrowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01LOI022
Specyficzne kody