La Ferme de la Sansonni猫re Les G茅linettes VdF

La Ferme de la Sansonni猫re Les G茅linettes VdF

G茅linette to stare francuskie okre艣lenie cietrzewia, ptaka, kt贸rego cz臋sto spotyka si臋 dziko w tej cz臋艣ci Anjou, zw艂aszcza gdy prowadzi si臋 rolnictwo biodynamiczne z szacunkiem dla natury. Historycznie pod t膮 nazw膮 Mark Angelli zrobi艂 troch臋 czerwonego wina, g艂贸wnie z Cabernet Sauvignon zasadzonego w 2000 roku, ale wina by艂y zawsze do艣膰 rustykalne i garbnikowe, wi臋c zdecydowa艂 si臋 je przeszczepi膰 i zasadzi膰 wi臋cej Grolleau, autochtonicznej odmiany. Je艣li podobnie jak my, jeste艣cie maniakami terroir, pokochacie to owocowe, delikatne, 偶ywe i zr贸wnowa偶one Grolleau z 艂upka.聽

Indeks: FR03LOI026


299,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Grolleau
Pojemno艣膰
750 ml
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Mn贸stwo 艣wie偶ego, czarnego owocu w nosie. Usta soczyste, 艣wie偶e i mineralne, pe艂ne pieprznego owocu.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e聽z talerzem w臋dlin i ser贸w.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, fermentacja spontaniczna, le偶akowanie przez 12 miesi臋cy w u偶ywanych 400-litrowych beczkach. Siarka nie jest dodawana podczas ca艂ego procesu winifikacji, a wino jest butelkowane niefiltrowane.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
FR03LOI026
Specyficzne kody