favorite favorite_border
Casa de la Ermita Roble Jumilla DOP
Casa de la Ermita Roble Jumilla DOP - Zdjęcie 2

Casa de la Ermita Roble Jumilla DOP

Piękny przykład na to, że Monastrell można wzbogacić, łącząc go z Petit Verdot. Bardzo złożony, zniuansowany charakter naznaczonym białymi przyprawami, które nadaje mu starzenie we francuskim dębie.  

Indeks: ES03MUR003


49,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Murcja
Apelacja
Jumilla DOP
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Petit Verdot
Grona
Monastrell
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Purpurowo-fioletowa szata. Intensywne nuty dojrzałych czerwonych owoców, balsamiczne, tostowe i nuty mineralne. W ustach spory ładunek owocu, aromatycznego drewna, kakao i białych przypraw. Średnio taniczna struktura, szlachetny charakter. Świeże, owocowe i przyjemne na podniebieniu wino.

Rekomendacje kulinarne

Idealne do białych i czerwonych mięs, gulaszu, pasztetów, wędlin, średnio dojrzałych serów oraz pikantnych makaronów.

Proces produkcji

Grona Monastrell zbierane ręcznie w optymalnym momencie dojrzewania z selekcją kiści zarówno na polu, jak i w piwnicy. Petit Verdot zebrano kilka dni później. Maceracja na zimno w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 12ºC przez 3 lub 4 dni w celu uzyskania największej intensywności owoców. Dojrzewanie przez 3 miesiące w dębinie.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Dorli Muhr Zweigelt Nouveau

Dorli Muhr Zweigelt Nouveau 2022

Dostępny

113,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Zweigelt

    Jak mówi Dorli Muhr "od zawsze marzyłam o stworzeniu wina, które celebrowałoby talenty...

favorite favorite_border

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    3BBOLLE to szacunek dla ziemi i dla owoców winorośli, co sprawia, że ​​to musujące i pełne...

favorite favorite_border

Marramiero DAMA Trebbiano D’Abruzzo DOC

Marramiero DAMA Trebbiano D’Abruzzo DOC 2021

Dostępny

69,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Trebbiano d'Abruzzo

    Winorośl do tego prostego, ale i niezwykłego wina porasta wzgórza w Rosciano w okolicach...

favorite favorite_border

SiurAlta Gris DO Montsant Vins Nus

SiurAlta Gris DO Montsant Vins Nus 2019

Dostępny

215,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Grenache Gris

    Niezwykłe wino! Stare krzewy Grenache Gris (850 m n.p.m.) i charakter. Dzikus i pustelnik,...

favorite favorite_border

H. BLIN Brut Tradition Champagne AOC + gift box

H. BLIN Brut Tradition Champagne AOC + gift box NV

Dostępny

218,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay

    Niepowtarzalny i zaskakujący smak ze świeżymi i owocowymi nutami na bazie głównie Pinot...

favorite favorite_border

Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane

Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane 2022

Dostępny

45,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Fabrizio Vella i jego Catarratto, porastające okolice Alcamo na wysokości 350-400 metrów...

favorite favorite_border

La Combe aux Rêves Bref de Comptoir Bugey VdF

La Combe aux Rêves Bref de Comptoir Bugey VdF 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Francja Sabaudia wytrawne Jacquère Chasselas

    Jacquère ii Chasselas czyl Bugey, a węc jesteśmy w basenie Jeziora Genewskiego. Czysty i...

favorite favorite_border

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC NV

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chardonnay Chenin Blanc Cabernet Franc

    Senior rodu posiadał kiedyś niewielką parcelę porośniętą Chenin Blanc o nazwie "Pineau de la...

favorite favorite_border

Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills

Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Grenache

    Orgiastyczne Grenache pochodzące z winnicy Fugazi, obsadzonej 66-letnimi krzewami uprawianymi...

favorite favorite_border

Bernard Baudry Les Granges Chinon AOC

Bernard Baudry Les Granges Chinon AOC 2021

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Les Granges to owocowy i wyśmienity Cabernet Franc, którym można się delektować w młodości....

favorite favorite_border

Ilena Spagnoli Extreme Liguria

Ilena Spagnoli Extreme Liguria 2018

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Liguria wytrawne Vermentino Ortugo Trebbiano Albarola

    Zanotujcie to nazwisko. Ilena Spagnoli, to czwarta generacja winiarzy z Liguryjskiej prowincji...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero

Telmo Rodriguez GAZUR DO Ribera del Duero 2021

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Albillo Tempranillo

    Gazur to młode czerwone wino produkowane przez  Telmo Rodrígueza z winogron Tinto Fino...

favorite favorite_border

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2022

Dostępny

109,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne St. Laurent Zweigelt

    Tamlyn Currin z portalu Jancis Robinson: "Wsadziłam go do lodówki na pół godziny, zanim...

favorite favorite_border

Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso

Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2017

Dostępny

95,00 zł Cena


    Włochy Marchia wytrawne Montepulciano

    Montepulciano Campo del Noce, zwinne i przystępne wino o pięknym owocu i mineralnych nutach,...

ES03MUR003
Specyficzne kody