Wyszukanie zaawansowane
Zorzal Crianza Navarra DO
Nie dajcie się zmylić słowem Crianza tej Garnachy; Viña Zorzal stawia wszystko na pochodzenie ( winnice Corella, Cintrúenigo i Fitero), a nie na beczki, w których jest winifikowane. Z tego powodu klasyfikują je jako wino z regionu historycznego.
Indeks: ES03NAV002
Opis smakowy:
Nos bardzo owocowy z poziomkami, malinami i śliwkami. Zioła, czekolada, wanilia i odrobina herbaty Średnie, miękkie taniny i średnia kwasowość tworzą ramkę wokół większej ilości czerwonych owoców i śliwek. Koper, tosty, skóra, wanilia i może odrobina orzecha laskowego - Hiszpania pełną gębą.
Sposób produkcji:
Fermentacja alkoholowa z użyciem rodzimych drożdży w kadziach ze stali nierdzewnej o pojemności 10 000 litrów. Późniejsza fermentacja malolaktyczna w 225 i 300 litrowych beczkach francuskich. Leżakowane przez 2 lata w tych samych beczkach.
ES03NAV002
Specyficzne kody
Nie dajcie się zmylić słowem Crianza tej Garnachy; Viña Zorzal stawia wszystko na pochodzenie ( winnice Corella, Cintrúenigo i Fitero), a nie na beczki, w których jest winifikowane. Z tego powodu klasyfikują je jako wino z regionu historycznego.