favorite favorite_border
Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland
Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland - Zdjęcie 2

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland

Hochäcker jest jedną z najstarszych parcel w Horitschon. Jej nieskaliste, twarde i gliniaste podłoże przeplatane żelazem oraz 40-letnie winorośle, dają gęste, skoncentrowane i krwiste wino. Ślinka cieknie!

Indeks: AT03BUR012


139,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Austria
Region
Burgenland
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Blaufränkisch
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland

W nosie dzikie jagody, wiśnie i nuta eukaliptusa, po napowietrzeniu, staje się bardziej złożony, przyprawowy, tytoniowy, niemal krwisty i mięsny. Na podniebieniu zwarta konsystencja, z dobrą kwasowością, znowu aromaty dzikich jagód, wiśni i tytoniu, delikatne taniny wspierają strukturę. Gęste i niezwykle skoncentrowane wino, dzięki czemu idealnie nadaje się do starzenia.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do wołowiny z grilla, jagnięciny, dzikiego ptactwa i serów.

Proces produkcji

Selektywny zbiór ręczny, spontaniczna fermentacja w drewnianych i betonowych kadziach (10 dni). Dojrzewanie przez 20 miesięcy w 500 litrowych drewnianych beczkach, naturalna fermentacja malolaktyczna.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat

Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat 2022

Dostępny

126,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Fortana

    Surliè!, wino musujące z pradawnego szczepu Fortana, z aromatami wiśni, arbuza, czerwonych...

favorite favorite_border

Andrea Pilar Malvasia Nera IGP Umbria

Andrea Pilar Malvasia Nera IGP Umbria 2020

Dostępny

96,00 zł Cena


    Włochy Umbria wytrawne Montepulciano

    Umbryjska Malvasia Nera czyli jak mówi Pilar, natychmiastowe doznania radości, dawnych...

favorite favorite_border

Glou Glou Orange Fio Weine

Glou Glou Orange Fio Weine 2023

Dostępny

110,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Pinot Bianco Müller Thurgau

    Mieszanka Müller-Thurgau z łupków i Pinot Blanc z piaszczystej równiny aluwialnej Mozeli ....

favorite favorite_border

Weninger Blaufränkisch

Weninger Blaufränkisch 2018

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

    Blaufränkisch pięknie pokazujący różnorodność gleb w regionie Mittelburgenland: np. glinę i...

favorite favorite_border

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC NV

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chardonnay Chenin Blanc Cabernet Franc

    Senior rodu posiadał kiedyś niewielką parcelę porośniętą Chenin Blanc o nazwie "Pineau de la...

favorite favorite_border

Vina Zorzal El Inquilino Viura DOCa Rioja

Vina Zorzal El Inquilino Viura DOCa Rioja 2019

Dostępny

74,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Viura

    Biala Rioja (Viura) z doliny rzeki Najerilla, dla której Bracia Navascués opuszczają na chwilę...

favorite favorite_border

Raventós i Blanc de Nit Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc de Nit Conca del Riu Anoia 2022

Dostępny

139,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Macabeo Monastrell Xarel.lo Parellada

    Piękne, różowe wino musujące ze starych krzewów Xarel·lo, Parellada i Macabeo oraz odrobiny...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum

Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum 2019

Dostępny

115,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Blaufränkisch Syrah

    Blaufränkisch (65%) i Syrah, rocznik 2019 czyli zdecydowanie najwspanialszy rok (wraz z 2017)...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Rosato IGP

Massa Vecchia Rosato IGP 2019

Dostępny

263,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot Malvasia Nera

    Różowe wino organiczne dojrzewane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Udany kupaż Malvasia...

favorite favorite_border

Szampan Augustin Cuvée Les Vertus AOC Champagne

Szampan Augustin Cuvée Les Vertus AOC Champagne 2015

Dostępny

435,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay

    Cnotliwy (Les Vertus) i rocznikowy (2015), biodynamiczny i naturalny szampan na bazie...

favorite favorite_border

Vigneti Massa Derthona Piemonte

Vigneti Massa Derthona Piemonte 2022

Dostępny

179,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Derthona czyli esencja Colli Tortonesi i genialnego, choć nadal rzadkiego szczepu Timorasso....

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...

favorite favorite_border

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

269,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Verduzzo Friulano

    100 % Verduzzo Friulano od bezkompromisowego artysty winiarstwa Fulvio Bressana. Odmiana ta...

favorite favorite_border

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana 2020

Dostępny

177,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Urokliwe, spontaniczne Sangiovese dedykowane dziadkowi producenta, zwanego pieszczotliwie...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez AL-MUVEDRE DO Alicante

Telmo Rodriguez AL-MUVEDRE DO Alicante 2022

Dostępny

54,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Monastrell

    Al-muvedre to jednoodmianowe wino ze szczepu Monastrell, które reprezentuje czystego ducha...

AT03BUR012
Specyficzne kody