De Stefani Redentore 888 Millesimato Veneto

De Stefani Redentore 888 Millesimato Veneto

Redentore 888 jest ho艂dem dla jednego z najcenniejszych 艣wi膮t聽 Wenecji, 鈥濬esta del Redentore鈥. W ka偶dy trzeci weekend lipca Wenecjanie 艣wi臋tuj膮 ogromnym pokazem sztucznych ogni i wystawnymi kolacjami, a port zape艂nia si臋 艂odziami.

Redentore 888 to maksymalna ekspresja naturalno艣ci: zasady biologiczne, wega艅skie i bez siarczyn贸w. Liczba 888 ma podw贸jne znaczenie, w zachodniej numerologii symbolizuje聽 Odkupiciela (Redentore), podczas gdy w kulturze wschodu potr贸jne szcz臋艣cie Delikatny perlage i subtelne owocowe aromaty, z lekkim, kremowym i eleganckim smakiem. Bez dodatku SO2!

Indeks: IT01VEN036


53,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
W艂ochy
Region
Veneto
Apelacja
Vino da Tavola (VdT)
Rodzaj wina
musuj膮ce
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Glera
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
11%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Elegancko perliste, o delikatnie owocowym aromacie, z akcentami orzech贸w i migda艂贸w oraz przyjemnym, kremowym i harmonijnie mineralnym smaku.

Rekomendacje kulinarne

Idealne jako aperitif, do eleganckich przystawek, zup, warzywnego risotto i grillowanej ryby.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, odszypu艂kowanie i rozgniatanie winogron, mi臋kkie t艂oczenie, ch艂odzone statyczne klarowanie i fermentacja wy艂膮cznie na dzikich dro偶d偶ach w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18掳C. Nast臋pnie wino dojrzewa na swoim szlachetnym osadzie kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Osad jest cz臋sto mieszany (batona偶). Druga fermentacja 鈥瀖etod膮 w艂osk膮鈥 w zbiornikach ci艣nieniowych. Wino trafia do butelek bez dodatku siarczyn贸w.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT01VEN036
Specyficzne kody