Amirault Les Quarterons Les Gravilices Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC

Amirault Les Quarterons Les Gravilices Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC

Les Gravilices (fr. żwir), czyli Cabernet Franc ze żwirowej, przepuszczalnej gleby, gdzie dojrzewanie jest wczesne i zawsze daje doskonale dojrzałe grona. Głębia i powaga, z lekką dozą rozpusty. Wspaniały towarzysz przy stole, który, choć czerwony, przednio spisuje się z rybami. Wino, które otwiera oczy w kuchni!

Indeks: FR03LOI029


155,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 155,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Cabernet Franc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Jasno-szkarłatny kolor, przepiękne aromaty wiśni, liści czarnej porzeczki, suszonych śliwek, ziół i zielonej papryki. Usta zachwycająco świeże i żywe, niemal urzekające, pełne owocu i elegancji. Długi, mineralny finisz z nutką ziemistości. 

Rekomendacje kulinarne

Polecamy do pieczonego kurczaka w ziołach, makaronów, grillowanego łososia i dorsza w sosie musztardowym oraz do serów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór. Fermentacja spontaniczna, 3 tygodnie maceracji, częsty pigeage*. 50% wina jest przelewane kadzi ze stali nierdzewnej, a druga połowa do wielkich, 40HL, dębowych, beczkach. Dojrzewanie przez 12 do 16 miesięcy.

* przepychanie czapy złożonej ze skórek i innych części stałych pływających na powierzchni fermentującego czerwonego wina na dno zbiornika.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03LOI029
Specyficzne kody