To wino powstaje z połączenia najbardziej popularnego sycylijskiego szczepu Nero d'Avola (25%) oraz jednego z najbardziej cenionych międzynarodowych szczepów, Syrah (75%). Takie zestawienie daje nam miękkie, przyjemne wino o wspaniałej strukturze, które zadowoli zarówno koneserów, jak i miłośników codziennego wina.
Indeks: IT03SIC060
Wino ma intensywny czerwony kolor z granatowymi smugami. W aromacie dominują owoce – jagody, jeżyny, maliny i wiśnie – które tworzą bogaty, harmonijny bukiet. Dodatkowe nuty subtelnych przypraw i delikatnych akcentów ziemistych nadają mu charakteru i głębi.
W ustach wino prezentuje zdecydowane smaki charakterystyczne dla Syrah, wzbogacone nutami wanilii i tytoniu. Smak jest miękki, elegancki, z delikatnymi garbnikami, a doskonała struktura sprawia, że jest bardzo przyjemne do picia zarówno solo, jak i w towarzystwie jedzenia.
- Sery, zarówno dojrzewające, jak i delikatniejsze gatunki
- Wędliny i wędzone mięsa
- Dania mięsne, np. steki, pieczeń czy grillowane mięsa
- Tłuste ryby, które dobrze komponują się z pełnym aromatem wina
Dzięki takiej wszechstronności Stemmari Passiata Terre Siciliane jest idealnym wyborem zarówno na codzienne posiłki, jak i wyjątkowe okazje.