Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC

Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC

Cuvée z gron Syrah, tych uprawianych w regionie Sambuca, które wnoszą do wina dojrzałość i strukturę oraz w tych Acate, odpowiadających za delikatną i owocową strukturę wina. Kulinarny rarytas, np. smażonego miecznika z rozmarynem. Pamiętajmy, że wiele czerwonych win, to również doskonali partnerzy do ryb!

Indeks: IT03SIC028


59,00 zł
Brutto

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
6 53,10 Do 35,40
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Sicilia DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Syrah
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Medale
Mundus Vini Silver

Opis smakowy

Dojrzałe aromaty jeżyn, wiśni, dymu tytoniowym oraz wanilii. W smaku pełne, soczyste, z eleganckimi taninami, z nutami czarnego pieprzu i tymianku na tle owoców leśnych. Po 10 miesiącach spędzonych w beczce z francuskiego dębu, eleganckie aksamitne taniny będą cieszyć każde podniebienie. 

Rekomendacje kulinarne

Dobrze komponuje się z wędlinami, stekami z grilla, dziczyzną, wędzonym serem i serem ziołowym. Ciekawie prezentuje się również w połączeniu z aromatycznymi daniami z owoców morza, takimi jak wspomniany smażony miecznik z rozmarynem.

Proces produkcji

Odszypułkowanie i fermentacja alkoholowa w kontakcie ze skórkami przez sześć do ośmiu dni w temperaturze 20°C. Fermentacja malolaktyczna, dojrzewanie przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03SIC028
Specyficzne kody