Merayo Las Tres Filas Mencía Bierzo DO

Merayo Las Tres Filas Mencía Bierzo DO

Mencía ze starych 80-letnich krzewów o wyraźnie atlantyckim charakterze. Świeża, fantastycznie odmianowa i niemal porywająca!

Indeks: ES03BIE004


75,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Bierzo DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Mencia
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
James Suckling
93 pkt
Guia Penin
90 pkt

Opis smakowy

Intensywny, świeży i elegancki nos, w którym dominują nuty jagód, truskawek i malin oraz kwiatowe nuty fiołków. W tle nieco wanilii, tytoniu i mineralności. Eleganckie i jedwabiste usta, zrównoważona kwasowość, świeżość i klasyczne  nuty odmianowe Mencii. Atrakcyjny, długi, porywający finisz.

Rekomendacje kulinarne

Świetne do dziczyzny, wołowiny, jagnięciny oraz serów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie przez sześć miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Butelkowanie bez klarowania.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03BIE004
Specyficzne kody