- Naturalne
Wyszukanie zaawansowane
Włochy · Kalabria · l'Acino Vini
l'Acino Chora Rosso IGP Calabria
- Rocznik 2021
- Czerwone · wytrawne
- 750 ml
Kalabryjskie Magliocco czyli szczep będący raczej częścią kupażów, tutaj w wersji solo i naturalnej, z 15-letnich nasadzeń na wysokości 400 metrów n.p.m. Napędzany owocem i taniną, wspaniały w kuchni. Minimalne siarkowanie, na niemal niezauważalnym poziomie.
- 🚚Wysyłka od 24 hw dni robocze dla wybranych win
- 📦Darmowa dostawaod 299 zł
- 🌡️Stała temperaturaprzechowywania win
- 🍷Działamy od 2004300 000 win w magazynie
Indeks: IT03CAL001
Opis smakowy l'Acino Chora Rosso IGP Calabria
Nos pełen żurawiny, wiśni i truskawek oraz kwiatowo-ziołowym, ujmującym aromatem fiołków, płatków róży i mięty. W ustach średnia intensywność, pieprzna pikantność i owocowość na czele z wiśnią oraz urocza tanina dająca możliwość kulinarnych szaleństw.
Rekomendacje kulinarne
Znakomite do risotto z grzybami, grillowanych i pieczonych mięs, gulaszu i makaronów alla bolognese lub amatriciana, a także pieczonego kurczaka i pizzy, np. z salami.
Proces produkcji
Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie w tychże przez 12 miesięcy.
O producencie
l'Acino Vini
Zobacz wszystkie wina producenta →
IT03CAL001
Specyficzne kody
Kalabryjskie Magliocco czyli szczep będący raczej częścią kupażów, tutaj w wersji solo i naturalnej, z 15-letnich nasadzeń na wysokości 400 metrów n.p.m. Napędzany owocem i taniną, wspaniały w kuchni. Minimalne siarkowanie, na niemal niezauważalnym poziomie.