favorite favorite_border
l'Acino Chora Rosso IGP Calabria
l'Acino Chora Rosso IGP Calabria - Zdjęcie 2

l'Acino Chora Rosso IGP Calabria

Kalabryjskie Magliocco czyli szczep będący raczej częścią kupażów, tutaj w wersji solo i naturalnej, z 15-letnich nasadzeń na wysokości 400 metrów n.p.m. Napędzany owocem i taniną, wspaniały w kuchni. Minimalne siarkowanie, na niemal niezauważalnym poziomie.

Indeks: IT03CAL001


89,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Kalabria
Apelacja
Calabria IGP
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Magliocco
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Nos pełen żurawiny, wiśni i truskawek oraz kwiatowo-ziołowym, ujmującym aromatem fiołków, płatków róży i mięty. W ustach średnia intensywność, pieprzna pikantność i owocowość na czele z wiśnią oraz urocza tanina dająca możliwość kulinarnych szaleństw.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do risotto z grzybami, grillowanych i pieczonych mięs, gulaszu i makaronów alla bolognese lub amatriciana, a także pieczonego kurczaka i pizzy, np. z salami.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie w tychże przez 12 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Angol D`Amig Qui e Ora IGP Trebbiano Dell'Emilia

Angol D`Amig Qui e Ora IGP Trebbiano Dell'Emilia 2021

Dostępny

149,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Trebbiano Modenese Trebbiano di Spagna

    Oszałamiający, musujący kupaż Trebbiano Modenese (80%) i Trebbiano di Spagna, który jak...

favorite favorite_border

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

92,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a...

favorite favorite_border

Kristinus Oliver Balaton

Kristinus Oliver Balaton 2021

Dostępny

77,00 zł Cena


    Węgry Balaton wytrawne Irsai Oliver

    Oszałamiająco aromatyczna, węgierska odmiana Irsai Oliver, spontanicznie fermentowanana i...

favorite favorite_border

Camillo Donati II Mio Trebbiano Emilia IGT

Camillo Donati II Mio Trebbiano Emilia IGT 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Trebbiano

    Il Mio Trebbiano, wino musujące wyprodukowane z niesłusznie lekceważonej odmiany Trebbiano....

favorite favorite_border

I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso

I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso 2021

Dostępny

195,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Nerello Cappuccio Nerello Mascalese

    Obrazoburcze Nerello Mascallese z odrobiną bratniej krwi czyli Nerello Capuccio....

favorite favorite_border

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

189,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Cabernet Franc Merlot Refosco

    Pyszny kupaż Montanara na bazie Merlot, Cabernet Franc i Refosco. Znika szybko, dlatego...

favorite favorite_border

Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba

Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba 2020

Dostępny

129,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Regent St. Laurent Dornfelder

    Biodynamiczna czerwień Zero S została wyprodukowana bez dodatku siarki, zaś zawartość...

favorite favorite_border

Valli Unite Il Brut & The Beast Pet-Nat

Valli Unite Il Brut & The Beast Pet-Nat 2022

Dostępny

125,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Cortese Malvasia di Candia Aromatica

    Il Brut & The Beast, niesiarkowany pet-nat czylli drożdżowe, kwasowe, rześkie i żywe wino na...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras 2019

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Galicja wytrawne Mencia

    Gaba do Xil to cudowna ekspresja winogron Mencía, śródlądowych i z wpływami atlantyckimi. Wino...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème J Auvergne VdF

Domaine La Bohème J Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Jacquère

    J to Jacquere, czyli Jean-Yves Péron. Ściślej jego winorośl, bo do tego wina Patrick kupuje...

favorite favorite_border

Andrea Pilar Musugazzo Frizzante IGP Umbria

Andrea Pilar Musugazzo Frizzante IGP Umbria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Umbria wytrawne Sangiovese

    Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy...

favorite favorite_border

Kamara Estate Blooming Island Pet'nat rosé

Kamara Estate Blooming Island Pet'nat rosé 2021

Dostępny

189,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Assyrtiko Xinomavro Malagousia

    Dimitrios Kioutsoukis: 'W 2017 roku moje dwie córki wychodziły za mąż i poprosiły mnie o...

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Sauvignon Orange Morawy

Nešpor & Rajský Sauvignon Orange Morawy 2021

Dostępny

136,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc w pomarańczowych okularach i morawskim entourage'u. Cudownie pachnący i...

IT03CAL001
Specyficzne kody