favorite favorite_border
Cantele Amativo Rosso Salento IGT
Cantele Amativo Rosso Salento IGT - Zdjęcie 2
Cantele Amativo Rosso Salento IGT - Zdjęcie 3

Cantele Amativo Rosso Salento IGT

Jednym z najbardziej uznanych przez krytykówwin czyli AMATIVO, kupaż dwóch najważniejszych apulijskich odmian: Negroamaro i Primitivo. Nazwa to również "kupaż": AMA z amaro w Negroamaro i TIVO z Primitivo. Smakowo to czysta przyjemność: ziemistość, świeżość i taninowy profil Negroamaro i bogaty owocowy charakter  Primitivo. Trzeba spróbować!

Indeks: IT03PUG076


159,00 zł
Brutto

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
12 151,05 Do 95,40
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Apulia
Apelacja
Salento IGT
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Negroamaro
Grona
Primitivo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
15%
Wysyłka w ciągu
24 h

Opis smakowy

Piękna, rubinowa czerwień, aromaty róży i fiołka, dzikich owoców, suszonej figi, konfitury i wanilii. W ustach niezwykła równowaga, mnóstwo owocu i przypraw, bogaty, zrównoważony smak oraz niesamowita delikatność i obfity, długi finisz.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do intensywnie przyprawionych dań mięsnych, dojrzałych serów oraz wędzonych i pikantnych wędlin.

Proces produkcji

Po odszypułkowaniu i zmiażdżeniu moszcz maceruje w kontakcie ze skórkami przez 12-15 dni. Codzienny délestage*, fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, w temperaturze 26°C. Po zakończeniu fermentacji jabłkowo-mlekowej, wino dojrzewa w barrique przez około 12 miesięcy.
*przepompowywanie, oczyszczanie młodego, czerwonego wina tuż po fermentacji poprzez przepompowanie go do nowego zbiornika.
16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Kristinus Kékfrankos Vári Balaton

Kristinus Kékfrankos Vári Balaton 2019

Dostępny

112,00 zł Cena


    Węgry Balaton wytrawne Kekfrankos

    Kékfrankos to nie tylko odmiana w regionie - to kwestia kulturowa. To tożsamość i tradycja,...

favorite favorite_border

Bodegas Fariña Gran Colegiata Original Reserva Toro DO

Bodegas Fariña Gran Colegiata Original Reserva Toro DO 2015

Dostępny

145,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Tempranillo

    Bodegas Fariña uznawana za jednego z pionierów apelacji D.O. Toro. Wytwarzane w 100% z ręcznie...

favorite favorite_border

Brunello di Montalcino Riserva Capanna

Brunello di Montalcino Riserva Capanna 2013

Dostępny

749,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Brunello klasy Riserva z wysoko ocenianego 2013 roku. Najlepiej wypić w latach 2020-2040.

favorite favorite_border

Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX

Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX 2017

Dostępny

1 208,00 zł Cena


    Australia Eden Valley wytrawne Shiraz

    Niesamowity Shiraz z ponad stuletnich krzewów. Uprawa biodynamiczna, niskie zbiory i genialna...

favorite favorite_border

Terrai OVT Old Vine Tempranillo Carinena DO

Terrai OVT Old Vine Tempranillo Carinena DO 2021

Dostępny

42,90 zł Cena


    Hiszpania Aragonia wytrawne Tempranillo

    Hiszpańskie wino ze szczepu tempranillo z delikatnym muśnięciem beczką + stare krzewy. Klasyk...

favorite favorite_border

Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP

Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP 2022

Dostępny

116,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Carignan

    Organiczne, bezsiarkowe wino w 100% z młodych krzewów Carignan.

favorite favorite_border

Bodegas Bhilar Lágrimas de Graciano Rioja DOC

Bodegas Bhilar Lágrimas de Graciano Rioja DOC 2020

Dostępny

95,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Graciano

    Stuprocentowe Graciano z gron uprawianych w Rioja Alavesa, Laguardia, Leza i Paganos. Ta późno...

favorite favorite_border

Bodegas Olarra Cerro Anon Gran Reserva Rioja DOCa

Bodegas Olarra Cerro Anon Gran Reserva Rioja DOCa 2018

Dostępny

118,00 zł Cena


    Hiszpania wytrawne Tempranillo Mazuelo Graciano

    Świetna Grand Reserva w atrakcyjnej jak na tą półkę cenie. Do tego 95 pkt od Decantera na 100...

favorite favorite_border

Domaine Vieux Telegraphe Rouge Chateauneuf-du Pape AOC

Domaine Vieux Telegraphe Rouge Chateauneuf-du Pape AOC 2021

Dostępny

499,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault

    Wino do zadań specjalnych. Może leżakować 20 – 25 lat. Wskazana dekantacja.
favorite favorite_border

Merayo Las Tres Filas Mencía Bierzo DO

Merayo Las Tres Filas Mencía Bierzo DO 2021

Dostępny

85,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Mencia

    Mencía ze starych 80-letnich krzewów o wyraźnie atlantyckim charakterze. Świeża, fantastycznie...

favorite favorite_border

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2022

Dostępny

109,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne St. Laurent Zweigelt

    Tamlyn Currin z portalu Jancis Robinson: "Wsadziłam go do lodówki na pół godziny, zanim...

favorite favorite_border

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen 2017

Dostępny

52,00 zł Cena


    Chile Central Valley wytrawne Cabernet Sauvignon

    Mimo, że Vina Carmen słynie z odkrycia i przywrócenia światu szczepu carmenere to równie...

favorite favorite_border

Two Hands Bella`s Garden Shiraz Barossa Valley

Two Hands Bella`s Garden Shiraz Barossa Valley

Dostępny

290,00 zł Cena


    Australia Barossa Valley wytrawne

    Wielokrotnie wymianiana na liście 100 najlepszych win Wine Spectator "Bella's Garden" to...

IT03PUG076
Specyficzne kody