Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane

Nazwa tego niezwykłego, pomarańczowego Catarratto wywodzi się od rzeki Krimiso w zachodniej Sycylii i odpowiadającego jej bóstwa, uważanego za strażnika mądrości w czasach starożytnej Grecji. Czyste szaleństwo!

Indeks: ZZZZZZ


195,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 181,35 (+8%)
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Catarratto
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Niesamowity nos, pełen cytrusów, w tym kiszonych cytryn, kandyzowanego mango i imbiru oraz dojrzałych, egzotycznych owoców, świeżych ziół i miodu. Usta świeże, owocowe, z wyczuwalną taniną, zbalansowaną kwasowością i cudownym posmakiem suszonych moreli na finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do pieczonego drobiu, ryb morskich z grilla i twardych serów.

Proces produkcji

Ręczne zbiory, maceracja na skórkach przez 8 miesięcy, fermentacja spontaniczna ze skórkami w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowanie bez dodatku siarczynów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody