Denis Montanar T. 6-16-9-19-10-1-12-13 Sandrigo Friulano Venezia Gulia IGT

Denis Montanar T. 6-16-9-19-10-1-12-13 Sandrigo Friulano Venezia Gulia IGT

T. 6-16-9-19-10-1-12-13 Sandrigo. Wygląda skomplikowane, a to tylko transliteracja szczepu Fruliano. Dzięki jedynie jednodniowej maceracji Denis zachowuje niesamowitą witalność wina.

Indeks: IT01FRI004


187,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Friuli
Apelacja
Venezia Gulia IGT
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Friulano
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Rasowe i rześkie, z krzemiennym chłodem i cytrusową mineralnością, pełne egzotycznych owoców, chrupiących jabłek i aromatycznych ziół , bogate, ale łatwe i dość nieodparte. Uważamy, że jest cholernie zachwycające lub, jak wolimy mówić, „niebezpieczne": znika za szybko, a potem sięgasz po kolejną butelkę. Łatwo wpaść w kłopoty, ale w najlepszy możliwy sposób.

Sugestie kulinarne

Doskonałe do polenty z frico, czyli smażonym na maśle świeżym serem Montasio. Do risotto z owocami morza, do ryb, przystawek, a także jako aperitif.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna i maceracja w otwartych kadziach z włókna szklanego przez 6 dni. Leżakowanie na drobnym osadzie w kadziach ze stali przez 8 miesięcy. Brak klarowania i filtracji przed butelkowaniem.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT01FRI004
Specyficzne kody