Świeże i mineralne czerwone (Gamay) wino z sokiem z ...limonki. Spokojnie, to tylko dodatek białych gron Chasselas. Pij lekko schłodzone na kocu piknikowym ze słońcem na twarzy.
Indeks: FR03BUR018
Frywolne maliny, niezwykła świeżość i soczystość, połączone z mineralnością i fantastyczną precyzją. Doskonałe wino!
Jako aperitif i oczekiwanie na potrawy z grilla. Świetne do ryb, lekkich mięs i pikantnych sałatek.
Ręczny zbiór, Gamay odszypułkowane ręcznie, całe grona Chasselas, spontaniczna fermentacja w stali, dojrzewanie w betonie i starych foudre. Bez klarowania i filtracji, bez SO2.