Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT

Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT

Casè Bianco powstaje z czterech różnych odmian białych winorośli (Malvasia, Marsanne, Ortrugo, Sauvignon Blanc) rosnących w tej samej winnicy, wymieszanych z innymi czerwonymi krzewamii Taki układ był w przeszłości powszechny w regionie, a sama winnica jest dość stara. Alberto zdecydował się trzymać tradycji nawet w procesie winifikacji, stosując umiarkowaną macerację na skórkach, która daje zaskakujący efekt słodkich, owocowych perfum z nieoczekiwanym wytrawnym smakiem. Wspaniałe wino na randkę i spotkania z przyjaciółmi

Indeks: IT04EMI001


155,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Emiglia Romana
Apelacja
Emilia IGT
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Malvasia di Candia Aromatica
Grona
Ortugo
Grona
Sauvignon Blanc
Grona
Marsanne
Zawartość alkoholu
11%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Bio
weganskie
Bio
naturalne

Proces produkcji

Winogrona są zbierane ręcznie, maceracja na skórkach, spontaniczna fermentacja w betonowych zbiornikach. Dojrzewanie w tychże oraz stali nierdzewnej. Bez klarowania, bez filtracji i bez dodatku SO2.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT04EMI001
Specyficzne kody