Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane

Bezinterwencyjne bia艂e wino na bazie autochtonicznych szczep贸w w r臋kach indywidualisty Aldo Violi. Alcamo czyli zachodnia Sycylia + du偶a amplituda temperatur zapewniaj膮 dobre warunki do uprawy, a w r臋kach Aldo聽powstaj膮 takie bezkompromisowe butelki.

Indeks: ZZZZZZ


155,00 z艂
Brutto

Rabaty ilo艣ciowe

Ilo艣膰 Cena Oszcz臋dzasz
6 139,50 Do 93,00
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
W艂ochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Grecanico
Grona
Catarratto
Grona
Grillo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty suszonych i dzikich zi贸艂, cytryny i limonki oraz s艂onych nut morskich. Podniebienie eleganckie, oleiste, subtelna tanina, niezwyk艂a 艣wie偶o艣膰 oraz przyjemna kwasowo艣膰 i s艂ona mineralno艣膰 na finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do grillowanych ryb i owoc贸w morza (carpaccio z o艣miornicy) oraz makaron贸w z mulami.

Proces produkcji

R臋czne zbiory, fermentacja spontaniczna ze sk贸rkami (in rosso) w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowanie przed kolejnymi zbiorami. Minimalne (12-19 mg/l) siarkowanie.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody