favorite favorite_border
Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane
Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane - Zdjęcie 2

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane

Bezinterwencyjne białe wino na bazie autochtonicznych szczepów w rękach indywidualisty Aldo Violi. Alcamo czyli zachodnia Sycylia + duża amplituda temperatur zapewniają dobre warunki do uprawy, a w rękach Aldo powstają takie bezkompromisowe butelki.

Indeks: ZZZZZZ


155,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Grecanico
Grona
Catarratto
Grona
Grillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty suszonych i dzikich ziół, cytryny i limonki oraz słonych nut morskich. Podniebienie eleganckie, oleiste, subtelna tanina, niezwykła świeżość oraz przyjemna kwasowość i słona mineralność na finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do grillowanych ryb i owoców morza (carpaccio z ośmiornicy) oraz makaronów z mulami.

Proces produkcji

Ręczne zbiory, fermentacja spontaniczna ze skórkami (in rosso) w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowanie przed kolejnymi zbiorami. Minimalne (12-19 mg/l) siarkowanie.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Šroner & Sütó Welschriesling Šupkač Nitriansky Kraj

Šroner & Sütó Welschriesling Šupkač Nitriansky Kraj 2021

Dostępny

169,00 zł Cena


    Słowacja Nitriansky Kraj wytrawne Welschriesling

    Rizling Vlašský na skórkach (Šupkáč) czyli fenomenalne join-venture dwóch przyjaciół, legendy...

favorite favorite_border

Bressan Carat Venezia Giulia IGT

Bressan Carat Venezia Giulia IGT 2020

Dostępny

259,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Malvasia Istriana Tokai Friulano Ribolla Gialla

    Tradycja w/g Fulvio Bressana to szacunek, jaki mamy dla wiedzy przekazanej nam przez naszych...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum

Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum 2019

Dostępny

105,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Blaufränkisch Syrah

    Blaufränkisch (65%) i Syrah, rocznik 2019 czyli zdecydowanie najwspanialszy rok (wraz z 2017)...

favorite favorite_border

Carussin Lia Ví Babera d'Asti DOCG

Carussin Lia Ví Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

124,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Lia Ví zyskało swoją nazwę dzięki gniazdom ptaków z rodziny Muchołówek*, mieszkających wśród...

favorite favorite_border

Milan Nestarec Běl Morawy

Milan Nestarec Běl Morawy 2021

Dostępny

154,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Grüner Veltliner Welschriesling Müller Thurgau

    Na ten moment, gdy magnum wydaje się zbyt dekadenckie, ale zwykła 750 po prostu nie...

favorite favorite_border

Vigneti Massa Piccolo Derthona Piemonte

Vigneti Massa Piccolo Derthona Piemonte 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Timorasso. Charakterny, pełen orzechowego posmaku i swoistej pikanterii szczep należący do...

favorite favorite_border

Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès

Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès 2022

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Montònega

    Niezwykły, kataloński pet-nat z lokalnej odmiany Montònega (wariant Parellady) z 50-letnich...

favorite favorite_border

MicroBioWines Microbio Castilla y Leon

MicroBioWines Microbio Castilla y Leon 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Verdejo w pełni naturalne, produkowane tradycyjnymi metodami. bez przemysłowej...

favorite favorite_border

Ego Bressan Cabernet Franc Schiopettino Venezia Gulia IGP

Ego Bressan Cabernet Franc Schiopettino Venezia Gulia IGP 2017

Dostępny

292,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Schioppettino Cabernet Franc

    Ego Bressana jak wiadomo jest ogromne, to całe swoje słynne ego włożył w arcyciekawy kupaż...

favorite favorite_border

Sébastien Morin L'Entremetteuse Beaujolais VdF

Sébastien Morin L'Entremetteuse Beaujolais VdF 2018

Dostępny

209,00 zł Cena


    Francja Burgundia półwytrawne Gamay

    L'Entremetteuse czyli Swat. Różowy pet-nat na bazie Gamay, po dwudziestu miesiącach...

favorite favorite_border

Alheit Cartology Bio

Alheit Cartology Bio 2019

Dostępny

211,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Chenin Blanc Semillon

    Cartology to winna eksploracja Przylądka, która stylem i smakiem ma nawiązywać do tradycyjnych...

favorite favorite_border

Glou Glou Orange Fio Weine

Glou Glou Orange Fio Weine 2022

Dostępny

110,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Pinot Bianco Müller Thurgau

    Mieszanka Müller-Thurgau z łupków i Pinot Blanc z piaszczystej równiny aluwialnej Mozeli ....

favorite favorite_border

Sclavos Vino di Sasso

Sclavos Vino di Sasso 2021

Dostępny

133,00 zł Cena


    Grecja Kefalonia wytrawne Robola of Kefalonia

    Kamienne z nazwy i kamieniste z natury, Vino di Sasso (wino z kamienia) pochodzi z wapiennych...

favorite favorite_border

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT 2018

Dostępny

213,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Catartico to pomarańczowe wino winifikowane z lokalnych gron Catarrato. Cytrusowe, dymne i...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Passito IGP

Massa Vecchia Passito IGP

Dostępny

284,00 zł Cena


    Włochy Toskania słodkie Aleatico

    Mniejsza butelka o pojemności 375ml skrywająca w sobie słodki nektar Toskanii. Winogrona przed...

favorite favorite_border

Weninger Blaufränkisch

Weninger Blaufränkisch 2018

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

    Blaufränkisch pięknie pokazujący różnorodność gleb w regionie Mittelburgenland: np. glinę i...

ZZZZZZ
Specyficzne kody