Šroner & Sütó Welschriesling Šupkač Nitriansky Kraj

Šroner & Sütó Welschriesling Šupkač Nitriansky Kraj

Rizling Vlašský na skórkach (Šupkáč) czyli fenomenalne join-venture dwóch przyjaciół, legendy słowackiego winiarstwa, Zsolta Sütö i młodego Petera Šronera. Piękno natury, funkowe, w najlepszym sensie tej metafory, wino!

Indeks: SK04NIT001


169,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Słowacja
Region
Nitriansky Kraj
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Welschriesling
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do cielęciny, delikatnej jagnięciny z kuskusem, serów, drobiu i wszelkich przystawek, również na bazie wędlin

Proces produkcji

Ręczny zbiór we wrześniu. Maceracja na skórkach i spontaniczna fermentacja przez 2 tygodnie w otwartych beczkach z delikatnym, ręcznym mieszaniem, bez dodatku selekcjonowanych drożdży i innych dodatków, bez kontroli temperatury. Sok z wolnego wybiegu spędził 7 miesięcy w starych dębowych beczkach o pojemności 300 i 500 litrów. Butelkowane grawitacyjnie bez klarowania, filtracji lub dodawania SO2 w maju następnego roku.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
SK04NIT001
Specyficzne kody