Wyszukanie zaawansowane
Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO
Tragolargo czyli Moscatel napędzany Malvasią z okolic Alicante. Aromatyczne pomarańczowe wino z nutami skórki pomarańczowej i świeżymi kwiatowymi akcentami. Pycha!
Indeks: ES01VAL002
- Rocznik
- 2023
- Kraj
- Hiszpania
- Region
- Walencja
- Apelacja
- Alicante DO
- Rodzaj wina
- pomarańczowe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Moscatel
- Grona
- Malvasia Bianca
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 14 st.C
- Zawartość alkoholu
- 12%
- Wysyłka w ciągu
- 3 dni ( dni robocze )
- wino wegańskie
- tak
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
- Bio
- naturalne
Opis smakowy Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO
Kolor ciemnożółty. W nosie białe owoce pestkowe z kwiatem czarnego bzu i nutą kwiatu pomarańczy. Świeża kwasowość na podniebieniu, ale miękkie uczucie w ustach. Malvasía dodaje wigoru i lekkości, kontrastując z bogatą owocowością Moscatel. Soczyste i orzeźwiające wino z mineralnym tłem.
Rekomendacje kulinarne
Doskonałe na piknik w otoczeniu ryb, owoców morza, miękkich serów i warzywnych sałatek, dań z ryżem i jako aperitif.
Proces produkcji
Zbiór ręczny, spontaniczna fermentacja i maceracja na skórkach przez 30 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Moscatel fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a Malvasia w betonowych kadziach. Butelkowane bez jakichkolwiek dodatków, również bez SO2.
ES01VAL002
Specyficzne kody
Tragolargo czyli Moscatel napędzany Malvasią z okolic Alicante. Aromatyczne pomarańczowe wino z nutami skórki pomarańczowej i świeżymi kwiatowymi akcentami. Pycha!