Esencia Rural De Sol a Sol Airén, Toledo

Esencia Rural De Sol a Sol Airén, Toledo

Airén z niezwykłej, pięciohektarowej winnicy w Quero, pełnej 130, a nawet w pojedynczych przypadkach, 180-letnich, prefilokserycznych krzewów. Niezwykła energia, intensywne wino.

Indeks: ES04CAS001


113,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 113,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Castilla VdT
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Airen
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
13,7
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Aromaty cytrusów, jabłek, pigwy, skórki pomarańczowej i wosku pszczelego, przeplatają się z pieprzem i pikantnymi, słonymi nutami. Eleganckie, dobrze zbudowane ze świetnym, kwasowym finiszem.

Proces produkcji

Zbiór ręczny, całkowite odszypułkowanie, maceracja 348 dni w kadziach ze stali nierdzewnej, fermentacja alkoholowa z autochtonicznymi drożdżami, spontaniczna fermentacja malolaktyczna, dojrzewanie 6-8 miesięcy w starych beczkach dębowych.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES04CAS001
Specyficzne kody