Esencia Rural De Sol a Sol Air茅n, Toledo

Esencia Rural De Sol a Sol Air茅n, Toledo

Air茅n z niezwyk艂ej, pi臋ciohektarowej winnicy w Quero, pe艂nej 130, a nawet w pojedynczych przypadkach, 180-letnich, prefilokserycznych krzew贸w. Niezwyk艂a energia, intensywne wino.

Indeks: ES04CAS001


89,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰
Nie ma wystarczaj膮cej ilo艣ci produkt贸w w magazynie


Rocznik
2017
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Castilla VdT
Rodzaj wina
pomara艅czowe
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Airen
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Aromaty cytrus贸w, jab艂ek, pigwy, sk贸rki pomara艅czowej i wosku pszczelego, przeplataj膮 si臋 z pieprzem i pikantnymi, s艂onymi nutami. Eleganckie, dobrze zbudowane ze 艣wietnym, kwasowym finiszem.

Proces produkcji

Zbi贸r r臋czny, ca艂kowite odszypu艂kowanie, maceracja 348 dni w kadziach ze stali nierdzewnej, fermentacja alkoholowa z autochtonicznymi dro偶d偶ami, spontaniczna fermentacja malolaktyczna, dojrzewanie 6-8 miesi臋cy w starych beczkach d臋bowych.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES04CAS001
Specyficzne kody