Ochota Barrels The Green Room Grenache Adelaide Hills

Ochota Barrels The Green Room Grenache Adelaide Hills

Jeśli tak jak my, kochacie cudownie świeże i lekkie Grenache, o niewiarygodnej niemal barwie, to lepiej trafić nie mogliście. Niesamowite wino z McLaren Vale, od Amber Ochoty, będące swego rodzaju afiszem dla tych, którzy wielbią stare krzewy (1946!) oraz spontaniczną fermentację. Cóż za głębia, cóż za piękno!

Indeks: ZZZZZZ


205,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Australia
Region
Adelaide Hills
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Grenache
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
11.5%
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy

Niewiarygodnie przepyszne i aromatyczne Grenache, o kolorze tak pięknej, a przy tym jaskrawej czerwieni, że można się w nim niemal przeglądać! żurawiny, poziomek, czerwonych porzeczek oraz kwitnących fiołków. Wbrew lekkiej struktury, niezwykła gęstość smaku, nerw i pikantna owocowość, naznaczona nutami tymianku i białego pieprzu. Długa i smakowita końcówka.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do kaczki, najlepiej z żurawiną, grillowej perliczki lub kurczaka i takichże warzyw. Świetne do wszelkiej maści przekąsek i przystawek.

Proces produkcji

Fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 2 miesiące w starych beczkach z dębu francuskiego. Wino nieklarowane i niefiltrowane, z minimalną zawartością siarki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody