


Moncailleux, nasz faworyt! Vin de France z winorośli rosnącej w granicach Moulin à Vent (Michel Guignier odrzuca tę nazwę) o absolutnej finezji. Intensywność, świeżość, mineralność, zniewalająca, jedwabista substancja, czystość aromatów, kwiatów, pieprzu na finiszu i to cudowne napięcie! Boskie beaujolais!
Indeks: ZZZZZZ
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Kolor granatu. Aromaty czerwonych i czarnych owoców, ziemi, polnych i suszonych kwiatów, kadzidła, atramentu i wywaru bonito. Pozostawia czyste i słodkie wrażenie na czubku języka. Rozchodzi się szeroko na podniebieniu jak sok, z wyraźną kwasowością. Aromaty suszonych kwiatów i ziemi, ponownie pojawiają się w delikatnym owocowym posmaku, dodając głębi i potęgując schludną i pełną wdzięku głębię wina. Stopniowo złożoność się nawarstwia, a umami niemal przelewa się, zachowując jednak smak owocu. Niezwykłe wino!
Polecamy z miejscowymi specjałami jak Gigot aux flageolets (jagnięcina z fasolą) czy Tête de veau, czyli głowizna cielęca wraz z mózgiem gotowanym w bulionie i z sosem musztardowym.
Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, fermentacja spontaniczna, dojrzewanie przez 12 miesięcy w starych, dębowych beczkach. Butelkowane bez klarowania, i filtracji oraz siarkowania.
Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Gamay
Babouchka 2020 od Sebastiena Morina. Głębokie jak studnia Gamay, ze 100-letnich krzewów...
Château de la Vieille Chapelle Cuvée Tradition AOC Bordeaux 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Bordeaux
wytrawne
Cabernet Franc
Merlot
Przeurocze, cudownie pachnące i do przesady smaczne Bordeaux na bazie Merlot i Cabernet Franc....
Domaine des Roches Neuves ROCHE Saumur-Champigny 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Cabernet Franc
Czerwona Loara to królestwo szczepu Cabernet Franc. A Thierry Germain uchodzi za jednego z...
Massa Vecchia Rosato IGP 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
wytrawne
Merlot
Malvasia Nera
Różowe wino organiczne dojrzewane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Udany kupaż Malvasia...
Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC 2015
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Sauvignon Blanc
Skeveldra, czyli fragment (kawałek ziemi, posiadłość), to wino potężne, korzenne i pikantne,...
Bodegas Bhilar Finca Hapa Blanco Rioja DOC 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Rioja
wytrawne
Malvasia Bianca
Viura
Garnacha Blanca
Phinca Hapa Blanco, a w zasadzie Naranja pochodzi z 2,9 hektarów winnic znajdujących się w...
Voyeur Mulato Tinto Niepoort 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Portugalia
Douro
wytrawne
Tinta Roriz
Tinta Amarela
Malvasia Bianca
Wino od Dirka Niepoorta starzone w amforach od 6-8 miesięcy. Stare, 40-50 letnie krzewy - dla...
Chapoutier Domaine de Granges Mirabel Viognier Ardeche IGP Bio Organic 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Viognier
Viognier potrafi urzekać, szczególnie z Rodanu - tu wprawdzie nie z Condrieu ale robi...
Rosso Dario Princic
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Friuli
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Merlot
Czerwone wino w wydaniu ucznia Gravenera - Dario Princica. Umiejętności i potencjał również w...
Les Jardins de Theseiis Côt Jardin de la Maison Neuve VdF 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Malbec
Paul-André Risse i Anouk Lavoie-Lamoureux oraz ich Côt, w...
Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Sycylia
wytrawne
Catarratto
Porywający pét-nat na bazie Catarratto z bogatych w żelazo wapiennych zboczy w...
insTABILE Alter Ego DO Priorat Vins Nus 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Garnacha
Alter Ego, przyjaciel, powiernik, bo prefilokseryczne krzewy Grenache, to wyjątkowa głębia i...
Christoph Hoch Hollenburger Riesling Kremstal NV
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Kremstal
wytrawne
Riesling
Filigranowy Riesling z Hollenburga, Kremstal, świeży, powabny i elektryzujący. Żadnych...
Murdoch Hill Syrah Adelaide Hills 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Australia
Adelaide Hills
wytrawne
Shiraz / Syrah
Jedno z najlepszych, australijskich Syrah, z chłodnej klimatycznie winnicy Cronberry w...
Weninger Blaufränkisch Burgenland 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Burgenland
wytrawne
Blaufränkisch
Blaufränkisch pięknie pokazujący różnorodność gleb w regionie Mittelburgenland: np. glinę i...
Bianco Dario Princic
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Friuli
wytrawne
Sauvignon Blanc
Pinot Gris
Chardonnay
Uroczy kupaż chardonnay, sauvignon i pinot grigio w naturalnym ujęciu mistrza Princica.
...Moncailleux, nasz faworyt! Vin de France z winorośli rosnącej w granicach Moulin à Vent (Michel Guignier odrzuca tę nazwę) o absolutnej finezji. Intensywność, świeżość, mineralność, zniewalająca, jedwabista substancja, czystość aromatów, kwiatów, pieprzu na finiszu i to cudowne napięcie! Boskie beaujolais!