favorite favorite_border
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF - Zdjęcie 2
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF - Zdjęcie 3

Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF

Moncailleux, nasz faworyt! Vin de France z winorośli rosnącej w granicach Moulin à Vent (Michel Guignier odrzuca tę nazwę) o absolutnej finezji. Intensywność, świeżość, mineralność, zniewalająca, jedwabista substancja, czystość aromatów, kwiatów, pieprzu na finiszu i to cudowne napięcie! Boskie beaujolais!

Indeks: FR03BUR056


229,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2017
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Gamay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF

Kolor granatu. Aromaty czerwonych i czarnych owoców, ziemi, polnych i suszonych kwiatów, kadzidła, atramentu i wywaru bonito. Pozostawia czyste i słodkie wrażenie na czubku języka. Rozchodzi się szeroko na podniebieniu jak sok, z wyraźną kwasowością. Aromaty suszonych kwiatów i ziemi, ponownie pojawiają się w delikatnym owocowym posmaku, dodając głębi i potęgując schludną i pełną wdzięku głębię wina. Stopniowo złożoność się nawarstwia, a umami niemal przelewa się, zachowując jednak smak owocu. Niezwykłe wino!

Rekomendacje kulinarne

Polecamy z miejscowymi specjałami jak Gigot aux flageolets (jagnięcina z fasolą) czy Tête de veau, czyli głowizna cielęca wraz z mózgiem gotowanym w  bulionie i z sosem musztardowym.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, fermentacja spontaniczna, dojrzewanie przez 12 miesięcy w starych, dębowych beczkach. Butelkowane bez klarowania, i filtracji oraz siarkowania.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Francois de Nicolay Rully "Les Maizières"

Francois de Nicolay Rully "Les Maizières" 2019

Dostępny

229,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Użyte do produkcji tego Chardonnay w piwnicach Chandon et Briailles, grona pochodzą wyłącznie...

favorite favorite_border

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    3BBOLLE to szacunek dla ziemi i dla owoców winorośli, co sprawia, że ​​to musujące i pełne...

favorite favorite_border

Bressan Grigio in Grigio Venezia Giulia IGT

Bressan Grigio in Grigio Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

314,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pinot Grigio

    100 % Pinot Grigio i jak twierdzi Fulvio Bressan ... bezgraniczna przyjemność...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC 2017

Dostępny

275,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis czyli złoto, a w zasadzie "macerowane złoto", to wino pomarańczowe, głębokie i...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Terres Amphore AOC Saumur Blanc

Domaine des Roches Neuves Terres Amphore AOC Saumur Blanc 2021

Dostępny

425,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Białe Saumur w pełnej krasie, a do tego z amfory. Cudownie pachnące i głęboko mineralne Chenin...

favorite favorite_border

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

92,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a...

favorite favorite_border

Coca I Fito Samsara Priorat DOQ

Coca I Fito Samsara Priorat DOQ 2021

Dostępny

115,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Syrah Cabernet Sauvignon Carignan Garnacha

    Wino Samsara produkowana jest w Escaladei, w samym sercu Prioratu. Przystępne, nowoczesne...

favorite favorite_border

Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès

Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès 2023

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Montònega

    Niezwykły, kataloński pet-nat z lokalnej odmiany Montònega (wariant Parellady) z 50-letnich...

favorite favorite_border

Can Sumoi Xarel.lo, DO Penedès

Can Sumoi Xarel.lo, DO Penedès 2022

Dostępny

103,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Xarel.lo

    Modny, kataloński szczep w naturalnym wydaniu czyli mineralno-słone i niesiarkowane Xarel.lo z...

favorite favorite_border

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace NV

Dostępny

359,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Sylvaner

    Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...

favorite favorite_border

l'Acino Don't Panic It's Calabria IGP Calabria

l'Acino Don't Panic It's Calabria IGP Calabria 2019

Dostępny

113,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Magliocco

    Jak mawiał klasyk, jedna butelka to za mało, zaś dwie to odrobinę za dużo, więc litr jest...

favorite favorite_border

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice"

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice" 2020

Dostępny

718,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Obfite, jedwabiste, a zarazem eleganckie, długie i w sposób wyrafinowany złożone, dzięki...

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Pét-Nat Tornado Morawy

Nešpor & Rajský Pét-Nat Tornado Morawy 2023

Dostępny

115,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Grüner Veltliner

    Pét-Nat Tornado na bazie szczepu Veltlínské Zelené (czyli Gruüer Veltlinera), nawiązujący swą...

favorite favorite_border

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee 2022

Dostępny

136,00 zł Cena


    Austria Burgenland Zweigelt

    To jedno z najbardziej pijalnych win czerwonych: o niskiej zawartości alkoholu,...

FR03BUR056
Specyficzne kody