favorite favorite_border
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF - Zdjęcie 2
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF - Zdjęcie 3

Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF

Moncailleux, nasz faworyt! Vin de France z winorośli rosnącej w granicach Moulin à Vent (Michel Guignier odrzuca tę nazwę) o absolutnej finezji. Intensywność, świeżość, mineralność, zniewalająca, jedwabista substancja, czystość aromatów, kwiatów, pieprzu na finiszu i to cudowne napięcie! Boskie beaujolais!

Indeks: FR03BUR056


229,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2017
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Gamay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Kolor granatu. Aromaty czerwonych i czarnych owoców, ziemi, polnych i suszonych kwiatów, kadzidła, atramentu i wywaru bonito. Pozostawia czyste i słodkie wrażenie na czubku języka. Rozchodzi się szeroko na podniebieniu jak sok, z wyraźną kwasowością. Aromaty suszonych kwiatów i ziemi, ponownie pojawiają się w delikatnym owocowym posmaku, dodając głębi i potęgując schludną i pełną wdzięku głębię wina. Stopniowo złożoność się nawarstwia, a umami niemal przelewa się, zachowując jednak smak owocu. Niezwykłe wino!

Rekomendacje kulinarne

Polecamy z miejscowymi specjałami jak Gigot aux flageolets (jagnięcina z fasolą) czy Tête de veau, czyli głowizna cielęca wraz z mózgiem gotowanym w  bulionie i z sosem musztardowym.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, fermentacja spontaniczna, dojrzewanie przez 12 miesięcy w starych, dębowych beczkach. Butelkowane bez klarowania, i filtracji oraz siarkowania.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Dorli Muhr Syrah Niederösterreich

Dorli Muhr Syrah Niederösterreich 2019

Dostępny

219,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Syrah

    Syrah z jednego z najlepszych roczników ostatniej dekady, 2017, z winnic Ried Roterd i Ried...

favorite favorite_border

Ruth Lewandowski Feints Mendocino AVA

Ruth Lewandowski Feints Mendocino AVA 2021

Dostępny

239,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Arneis Nebbiolo Dolcetto Montepulciano Barbera

    Włoskie szczepy, to również sól tej ziemi. W Mendocino rosną z powodzeniem Arneis, Barbera,...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat 2022

Dostępny

135,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Garganega

    100-letnie krzewy Garganegi rosnące niemal nad samym Adriatykiem. 7 dni macecracji na skórkach...

favorite favorite_border

Vina Zorzal El Inquilino Viura DOCa Rioja

Vina Zorzal El Inquilino Viura DOCa Rioja 2019

Dostępny

74,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Viura

    Biala Rioja (Viura) z doliny rzeki Najerilla, dla której Bracia Navascués opuszczają na chwilę...

favorite favorite_border

Maison Romane Côtes de Nuits Rouge

Maison Romane Côtes de Nuits Rouge 2021

Dostępny

399,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Dojrzały i ekstraktywny styl naturalnego burgundzkiego Pinot Noir, wszystko w zgodzie z...

favorite favorite_border

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

82,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Kto nie zna kultowego wina o nazwie „Fabelhaft”? Dokładnie tego z ilustracjami Wilhelma...

favorite favorite_border

Szóló Boogie pét-nat Tokaji

  • -10%
  • Obniżka

Szóló Boogie pét-nat Tokaji 2019

Dostępny

152,10 zł Cena podstawowa
cena początkowa:169,00 zł -10% Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Furmint

    Ekscytujące, orzeźwiające, po prostu wspaniałe i intrygujące, naturalne, mętne wino musujące...

favorite favorite_border

Ribolla Gialla Dario Princic

Ribolla Gialla Dario Princic 2018 2017

Dostępny

239,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Ribolla Gialla

    Uczeń słynnego Gravnera z kultowym i chyba ikonicznym winem biodynamicznym. Dla koneserów win...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2021

Dostępny

265,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Esencja tego czym jest Cabernet de Loire. Ekologiczna uprawa na specyficznej, bardzo wąskiej...

favorite favorite_border

Trebez Bianco Dario Princic

Trebez Bianco Dario Princic 2014

Dostępny

239,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Sauvignon Blanc Pinot Gris Chardonnay

    Uczeń słynnego Gravnera z kultowym i chyba ikonicznym winem biodynamicznym. Dla koneserów win...

favorite favorite_border

Esencia Rural Pampaneo Airén Natural, Toledo

Esencia Rural Pampaneo Airén Natural, Toledo 2022

Dostępny

123,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Airen

    Pampaneo Natural to pomarańczowy Airèn o wspaniałej osobowości i treści. Energetyczne i żywe,...

favorite favorite_border

Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC

Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC 2021

Dostępny

369,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Rocznik 2019 czyli niewielka produkcja, zaledwie 5000 butelek oraz niezrównana energia...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon

Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Central Valley wytrawne Cabernet Sauvignon

    Organiczny Cabernat Sauvignon z chilijskiej eko winnicy, w dobrel relacji cena jakość....

favorite favorite_border

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

92,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a...

favorite favorite_border

MicroBioWines Rack Castilla y Leon

MicroBioWines Rack Castilla y Leon 2021

Dostępny

183,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Kolejna wersja bezkompromisowego Verdejo, produkowanego bez dodatków, bez filtracji. bardzo...

FR03BUR056
Specyficzne kody