favorite favorite_border
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF - Zdjęcie 2
Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF - Zdjęcie 3

Michel Guignier Moncailleux Beaujolais VdF

Moncailleux, nasz faworyt! Vin de France z winorośli rosnącej w granicach Moulin à Vent (Michel Guignier odrzuca tę nazwę) o absolutnej finezji. Intensywność, świeżość, mineralność, zniewalająca, jedwabista substancja, czystość aromatów, kwiatów, pieprzu na finiszu i to cudowne napięcie! Boskie beaujolais!

Indeks: ZZZZZZ


199,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2017
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Gamay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Kolor granatu. Aromaty czerwonych i czarnych owoców, ziemi, polnych i suszonych kwiatów, kadzidła, atramentu i wywaru bonito. Pozostawia czyste i słodkie wrażenie na czubku języka. Rozchodzi się szeroko na podniebieniu jak sok, z wyraźną kwasowością. Aromaty suszonych kwiatów i ziemi, ponownie pojawiają się w delikatnym owocowym posmaku, dodając głębi i potęgując schludną i pełną wdzięku głębię wina. Stopniowo złożoność się nawarstwia, a umami niemal przelewa się, zachowując jednak smak owocu. Niezwykłe wino!

Rekomendacje kulinarne

Polecamy z miejscowymi specjałami jak Gigot aux flageolets (jagnięcina z fasolą) czy Tête de veau, czyli głowizna cielęca wraz z mózgiem gotowanym w  bulionie i z sosem musztardowym.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, fermentacja spontaniczna, dojrzewanie przez 12 miesięcy w starych, dębowych beczkach. Butelkowane bez klarowania, i filtracji oraz siarkowania.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF

Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Babouchka 2020 od Sebastiena Morina. Głębokie jak studnia Gamay, ze 100-letnich krzewów...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves ROCHE Saumur-Champigny

  • -10%
  • Obniżka

Domaine des Roches Neuves ROCHE Saumur-Champigny 2021

Dostępny

112,50 zł Cena podstawowa
cena początkowa:125,00 zł -10% Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Czerwona Loara to królestwo szczepu Cabernet Franc. A Thierry Germain uchodzi za jednego z...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Rosato IGP

Massa Vecchia Rosato IGP 2019

Dostępny

263,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot Malvasia Nera

    Różowe wino organiczne dojrzewane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Udany kupaż Malvasia...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC

  • -10%
  • Obniżka

Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC 2015

Dostępny

193,50 zł Cena podstawowa
cena początkowa:215,00 zł -10% Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Skeveldra, czyli fragment (kawałek ziemi, posiadłość), to wino potężne, korzenne i pikantne,...

favorite favorite_border

Bodegas Bhilar Finca Hapa Blanco Rioja DOC

Bodegas Bhilar Finca Hapa Blanco Rioja DOC 2018

Dostępny

229,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Malvasia Bianca Viura Garnacha Blanca

    Phinca Hapa Blanco, a w zasadzie Naranja pochodzi z 2,9 hektarów winnic znajdujących się w...

favorite favorite_border

Voyeur Mulato Tinto Niepoort

Voyeur Mulato Tinto Niepoort 2019

Dostępny

149,00 zł Cena


    Portugalia Douro wytrawne Tinta Roriz Tinta Amarela Malvasia Bianca

    Wino od Dirka Niepoorta starzone w amforach od 6-8 miesięcy. Stare, 40-50 letnie krzewy - dla...

favorite favorite_border

Rosso Dario Princic

Rosso Dario Princic

Dostępny

181,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Cabernet Sauvignon Merlot

    Czerwone wino w wydaniu ucznia Gravenera - Dario Princica. Umiejętności i potencjał również w...

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis Côt Jardin de la Maison Neuve VdF

  • -10%
  • Obniżka

Les Jardins de Theseiis Côt Jardin de la Maison Neuve VdF 2018

Dostępny

170,10 zł Cena podstawowa
cena początkowa:189,00 zł -10% Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Malbec

    Paul-André Risse i Anouk Lavoie-Lamoureux oraz ich Côt, w...

favorite favorite_border

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

154,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Porywający pét-nat na bazie Catarratto z bogatych w żelazo wapiennych zboczy w...

favorite favorite_border

insTABILE Alter Ego DO Priorat Vins Nus

insTABILE Alter Ego DO Priorat Vins Nus 2018

Dostępny

179,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha

    Alter Ego, przyjaciel, powiernik, bo prefilokseryczne krzewy Grenache, to wyjątkowa głębia i...

favorite favorite_border

Christoph Hoch Hollenburger Riesling Kremstal

Christoph Hoch Hollenburger Riesling Kremstal NV

Dostępny

137,00 zł Cena


    Austria Kremstal wytrawne Riesling

    Filigranowy Riesling z Hollenburga, Kremstal, świeży, powabny i elektryzujący. Żadnych...

favorite favorite_border

Murdoch Hill Syrah Adelaide Hills

Murdoch Hill Syrah Adelaide Hills 2020

Dostępny

175,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Shiraz / Syrah

    Jedno z najlepszych, australijskich Syrah, z chłodnej klimatycznie winnicy Cronberry w...

favorite favorite_border

Weninger Blaufränkisch Burgenland

Weninger Blaufränkisch Burgenland 2018

Dostępny

111,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

    Blaufränkisch pięknie pokazujący różnorodność gleb w regionie Mittelburgenland: np. glinę i...

favorite favorite_border

Bianco Dario Princic

Bianco Dario Princic

Dostępny

181,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Sauvignon Blanc Pinot Gris Chardonnay

    Uroczy kupaż chardonnay, sauvignon i pinot grigio w naturalnym ujęciu mistrza Princica.

    ...
ZZZZZZ
Specyficzne kody