Sz贸l贸 鈾璅rivolo Tokaji

Sz贸l贸 鈾璅rivolo Tokaji

Zadziwiaj膮cy kupa偶 H谩rslevle疟 pochodz膮cego z winnicy T枚k枚sm谩j oraz Furminta z Palota. Bardzo owocowy, cz臋艣ciowo fermentowany w ceramicznych jajach (popularne w艣r贸d wielu biodynamik贸w i naturalist贸w). Niezwyk艂e, koniecznie spr贸bujcie!

Indeks: HU01TOK005


98,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2018
Kraj
W臋gry
Region
Tokaj (Tokay-Hegyalja)
Apelacja
Tokaji
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Harslevelu
Grona
Furmint
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Blado-z艂oty聽kolor, owoc贸w cytrusowych, kwiat贸w lipy, jab艂ek oraz moreli z dotykiem mineralno艣ci. W ustach pi臋kna r贸wnowaga, cho膰 mam nieco cukru resztkowego, ale boska kwasowo艣膰 doskonale prowadzi do wino do d艂ugiego, delikatnie migda艂owego finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e do ryb z grilla, lekkich ser贸w, ale r贸wnie偶 do wszelkiej ma艣ci pierog贸w,聽szczeg贸lnie ruskich (czyli pochodz膮cych z Rusi, a nie z Rosji).

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r,聽fermentacja spontaniczna i dojrzewanie H谩rslevle疟 w聽 ceramicznym naczyniu w kszta艂cie jaja o pojemno艣ci 675 l, za艣 w wypadku Furminta w kadziach e stali nierdzewnej.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
HU01TOK005
Specyficzne kody