Kamara Estate Nimbus Ritinitis Retsina

Kamara Estate Nimbus Ritinitis Retsina

Nimbus Ritinitis czyli pomara艅czowa chmura, przedstawia krajobraz winnic rodziny Kioutsoukis贸w we wczesnych godzinach wieczornych. Zio艂owo-ro艣linna, pomara艅czowa retsina. Cudo!

Indeks: EL01MAK001


205,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Grecja
Region
Macedonia-Tracja
Apelacja
Retsina Appelation by Tradition
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Assyrtiko
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Kolor jasno偶贸艂ty do bursztynowego. Intensywny nos z aromatami tymianku, lawendy, oregano i imbiru. W ustach nuty zio艂owo-ro艣linne, z intensywn膮 ekspresj膮 bergamotki i kumkwatu oraz 偶ywicy i tymianku. Jak twierdzi producent, nuty mastyksu Chios na fiiniszu 艣wiadcz膮 o jako艣ci zastosowanej 偶ywicy sosnowej. Zr贸wnowa偶ona kwasowo艣膰 z owocowym i zio艂owym posmakiem.

Rekomendacje kulinarne

Zdecydowanie jako aperitif, ale r贸wnie偶 do aromatycznych, duszonych potraw z rybami, jagni臋cin膮 w zio艂ach oraz ser贸w.

Proces produkcji

Zbi贸r r臋czny, dwudniowa, 8-dniowa maceracja, spontaniczna fermentacja, podczas fermentacji dodawana jest wysokiej jako艣ci 偶ywica sosnowa z g贸r Evii, wed艂ug staro偶ytnej receptury. Butelkowanie bez jakichkolwiek dodatk贸w, r贸wnie偶 bez SO2.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
EL01MAK001
Specyficzne kody