"Chcemy być wdzięczni za całe bogactwo, które otrzymujemy od naszego środowiska. W uprawie winorośli jest to możliwe głównie dzięki metodzie uprawy biodynamicznej, w której człowiek i natura mogą współpracować w pełnej harmonii." Tímea Éless
Tímea Éless urodziła się w Tállya, w regionie Tokaj na Węgrzech. Jej dziadkowie pracowali przy lokalnych winoroślach, zbierając i szczepiąc, a jej własna „miłość do winogron rozwinęła się naturalnie” w młodym wieku. Skończyła studia i wyjechała do miasta, gdzie nigdy nie czuła się jak w domu – więc kiedy nadarzyła się okazja przejęcia 0,3-hektarowej działki po dziadku, nie wahała się. Tímea i jej (obecnie) mąż zaczęli powoli kupować dodatkowe działki w okolicy - w tym te, które wcześniej należały do jej rodziny - podczas gdy ona jednocześnie studiowała winiarstwo i odbywała praktykę u producenta Judit Bott.
Tworząc swoje pierwsze roczniki w 2014 roku, Tímea i jej rodzina integrują metody uprawy winorośli, aby zachować witalność i bioróżnorodność winorośli. Biodynamiczne i zrównoważone praktyki mają ogromne znaczenie, a wina postrzega jako ostateczny wyraz tego harmonijnego związku z naturą.
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
WęgryTokaj (Tokay-Hegyalja)wytrawneFurmint
Tokajski Furmint z ponad 40-letnich krzewów od uczennicy Marty Wille-Baumkauff, Tímei Éless,...
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
WęgryTokaj (Tokay-Hegyalja)wytrawneFurmint
Ekscytujące, orzeźwiające, po prostu wspaniałe i intrygujące, naturalne, mętne wino musujące...
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
![Cava Brut Reserva Heredad [ 259 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/cava-brut-reserva-heredad-magnum-w-skrzyni-15-l.jpg)
![Donnafugata Dolce&Gabbana - [319 PLN]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/donnafugata-isolano-dolcegabbana-etna-bianco-doc.jpg)
Dostępny