Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane

Porywaj膮cy p茅t-nat na bazie Catarratto z bogatych w 偶elazo wapiennych zboczy w p贸艂nocno-zachodniej Sycylii, bez jakichkolwiek dodatk贸w. 呕ywe arcydzie艂o!

Indeks: IT01SIC068


154,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
W艂ochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
musuj膮ce
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Catarratto
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty bia艂ych kwiat贸w, moreli i brzoskwini, cytryn i limonki oraz wiciokrzewu. Usta 艣wie偶e, pe艂ne porywaj膮cej czysto艣ci owocu, do艣膰 lekkie i kulinarnie kwasowe, o subtelnej pienisto艣ci.

Rekomendacje kulinarne

Znakomity aperitif, cho膰 艣wietnie sprawdza si臋 do ryb i owoc贸w morza, np. do tatara z 艂ososia czy risotto z wybranymi owocami morza.

Proces produkcji

R臋czne zbiory, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, druga w butelce metod膮 pradawn膮.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT01SIC068
Specyficzne kody