Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane

Porywający pét-nat na bazie Catarratto z bogatych w żelazo wapiennych zboczy w północno-zachodniej Sycylii, bez jakichkolwiek dodatków. Żywe arcydzieło!

Indeks: IT01SIC068


154,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Catarratto
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty białych kwiatów, moreli i brzoskwini, cytryn i limonki oraz wiciokrzewu. Usta świeże, pełne porywającej czystości owocu, dość lekkie i kulinarnie kwasowe, o subtelnej pienistości.

Rekomendacje kulinarne

Znakomity aperitif, choć świetnie sprawdza się do ryb i owoców morza, np. do tatara z łososia czy risotto z wybranymi owocami morza.

Proces produkcji

Ręczne zbiory, fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, druga w butelce metodą pradawną.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT01SIC068
Specyficzne kody