François Écot Trogne Bourgogne VdF

François Écot Trogne Bourgogne VdF

Powiecie: Grenache w Burgundii i to w bardzo chłodnym klimacie i na glebie gliniasto-wapiennej? Jeśli stoi za tym François Écot, to musi się udać. Świeże i dziko żywe vin de soif.

Indeks: FR03BUR016


179,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 179,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Grenache
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Aromaty czerwonych i ciemnych owoców, podobnie usta, ale z dodatkiem wyraźnej nuty śliwki, przyprawy (pieprz i kardamon) i zioła. Na finiszu nuty lukrecji i delikatna słoność oraz łagodne i gładkie taniny. Sporo finezji, ale pojawia się również dzika strona.

Sugestie kulinarne

Pyszne z jagnięciną, królikiem w tymianku, mięsami z grilla i regionalnymi serami. Doskonałe również solo.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja w kadziach betonowych, dojrzewanie w starych foudres. Bez klarowania i filtracji, bez SO2.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03BUR016
Specyficzne kody