


Amarone z rodzinnej winnicy Graziano Prà należącej do F.I.V.I. (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) Włoskiej Federacji Niezależnych Winiarzy. Filozofię winnicy podsumowuje cytat z Wendella Berry'ego: "... Aby być źródłem przyjemności, żywność musi być dobra, ale także czysta i uczciwa: musi być wynikiem zrównoważonego rolnictwa, szanującego środowisko i godność pracowników...."
Indeks: IT03VEN002
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Opis smakowy
Głęboki rubinowy kolor. Aromaty są intensywne i złożone. W ustach wiśnia i śliwka oraz przyjemny dodatek gorzkiego kakao i lukrecji. Krągłe, aksamitne taniny, równoważą świeżość wynikającą z wysokości i wapiennej gleby. Moc zrównoważona elegancją,.
Proces produkcji
Po pierwszej selekcji podczas ręcznych zbiorów winogrona są suszone przez dwa miesiące. Następnie winogrona są odszypułkowywane, wyciskane i poddawane winifikacji przez 15 dni w pionowych kadziach ze stali nierdzewnej. Przez dwa lata wino jest starzone w tonneaux i barriques z dębu francuskiego,. potem jeszcze rok w beczkach Allier o pojemności 2000 l. Przed opuszczeniem piwnicy kolejny rok leżakuje w butelkach.
Sugestie kulinarne
Wino dobrze komponuje się dobrze z mięsami, zwłaszcza jeśli są doprawione przyprawami i aromatycznymi ziołami. Znakomite do dziczyzny. Z dojrzałymi serami, a szczególnie z Parmigiano Reggiano.
Prasa:
Robert Parker Wine Advocate 93 pkt: The Prà 2013 Amarone della Valpolicella Morandina is a dense and thickly extracted expression that offers black fruit, dried prune, spice, leather, tar and tobacco all rolled together into a single, powerful delivery. The wine peels back thick layers to reveal a full-bodied style with just enough fresh acidity to keep it from feeling too rich or heavy. Pair this wine with barbecued baby back ribs.
Gustavshof Dittelsheim Riesling Rheinhessen Qba 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Niemcy
Rheinhessen
wytrawne
Riesling
Czysty, ostry, żywy i pełen owocu Kalkstein, to Riesling z wapiennych gleb Dittelsheimer...
MicroBioWines Microbio Castilla y Leon 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Verdejo
Verdejo w pełni naturalne, produkowane tradycyjnymi metodami. bez przemysłowej...
Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
wytrawne
Trebbiano Toscano
3BBOLLE to szacunek dla ziemi i dla owoców winorośli, co sprawia, że to musujące i pełne...
insTABILE Mea Culpa DO Priorat Vins Nus 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Garnacha
Garnacha Peluda
Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna...
Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
Corvinone
Rondinella
Oseleta
Organiczna Valpolicella Ripasso Superiore od braci Pra. Wytworzona znanymi od pokoleń...
Chapoutier Domaine de Granges Mirabel Viognier Ardeche IGP Bio Organic 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Viognier
Viognier potrafi urzekać, szczególnie z Rodanu - tu wprawdzie nie z Condrieu ale robi...
Telmo Rodriguez GAGO Toro DO 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
Galicja
wytrawne
Tempranillo
Albillo
Gago swą nazwę zawdzięcza, a jakże, rasie byków i podobnie jak patron jest doskonale...
Denis Montanar T. 6-16-9-19-10-1-12-13 Sandrigo Friulano Venezia Gulia IGT 2017
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Friuli
wytrawne
Friulano
T. 6-16-9-19-10-1-12-13 Sandrigo. Wygląda skomplikowane, a to tylko transliteracja szczepu...
Domaine La Bohème J Auvergne VdF 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Owernia
wytrawne
Jacquère
J to Jacquere, czyli Jean-Yves Péron. Ściślej jego winorośl, bo do tego wina Patrick kupuje...
Meinklang Graupert Grauburgunder Burgenland 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Burgenland
wytrawne
Pinot Gris
Graupert to dzikość, nieokiełznanie. To właśnie w miejscowych dialekcie oznacza nazwa tego...
François Écot L'Insolent Bourgogne VdF 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Gamay
Abouriou
César
Pinot Noir
Pinot Gris
Pineau d'Aunis
Pinot Noir, Gamay, Pinot Beurot (Pinot Gris po burgundzku), Abouriou, César, Pineau d'Aunis....
Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Niemcy
Rheinhessen
wytrawne
Regent
St. Laurent
Dornfelder
Biodynamiczna czerwień Zero S została wyprodukowana bez dodatku siarki, zaś zawartość...
Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Burgenland
Zweigelt
To jedno z najbardziej pijalnych win czerwonych: o niskiej zawartości alkoholu,...
Maison Romane Marsannay "Longeroies" 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Oronce de Beler przedstawia swoją interpretacją Pinot Noir z Marsannay.
Kamara Estate Nimbus Ritinitis Retsina 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Grecja
Macedonia-Tracja
wytrawne
Assyrtiko
Nimbus Ritinitis czyli pomarańczowa chmura, przedstawia krajobraz winnic rodziny Kioutsoukisów...
Weninger Blaufränkisch Burgenland 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Burgenland
wytrawne
Blaufränkisch
Blaufränkisch pięknie pokazujący różnorodność gleb w regionie Mittelburgenland: np. glinę i...
Amarone z rodzinnej winnicy Graziano Prà należącej do F.I.V.I. (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) Włoskiej Federacji Niezależnych Winiarzy. Filozofię winnicy podsumowuje cytat z Wendella Berry'ego: "... Aby być źródłem przyjemności, żywność musi być dobra, ale także czysta i uczciwa: musi być wynikiem zrównoważonego rolnictwa, szanującego środowisko i godność pracowników...."