Vigneti Massa Piccolo Derthona Piemonte

Vigneti Massa Piccolo Derthona Piemonte

Timorasso. Charakterny, pełen orzechowego posmaku i swoistej pikanterii szczep należący do wschodniego Piemontu, do Colli Tortonessi, który jeszcze w dwutysięcznym roku pokrywał areał zaledwie czterech hektarów, na szczęście dzięki staraniom Waltera Massy i innych winiarzy, wzrósł dzisiaj do ponad 140! hektarów, w objęciach 40 producentów. Derthona w wersji piccolo, to genialny wstęp do świata Timorasso, w którym - podobnie jak my - zakochacie się bez pamięci!

Indeks: ZZZZZZ


119,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Piemont
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Timorasso
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Uderza kwiatowymi aromatami z subtelną nutą orzechów włoskich oraz propolisu i lokalnych ziół. Usta cudowne oleiste (cecha szczepu), z posmakiem gruszek, miodu kwiatowego oraz cytrusów, a  przy tym niezwykle świeże, pikantne i lotne. Obiecujemy, że będziecie zadziwieni!

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do ryb, wyrazistych owoców morza, ale przede wszystkim do królika w ziołach.

Proces produkcji

Ręczy zbiór, maceracja na zimno, spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 12 miesięcy na osadzie z okazjonalnym battonage. 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody