

Ponzichter to nazwa niemieckojęzycznej mniejszości winiarzy z regionu Sopron. Węgrzy tak nazywali niemieckich winiarzy, ponieważ między rzędami winnymi uprawiali warzywa, głównie fasolę. To wzbudziło zainteresowanie Weningerów również z punktu widzenia biodynamiki. Po pierwsze, jeśli był zły rocznik, rolnicy wciąż mieli co jeść. Jednak po drugie, fasola zalicza się do roślin strączkowych, a zatem mają zdolność asymilacji azotu z powietrza do gleby. Podczas gdy dzisiaj ciężko pracujemy, aby osiągnąć równowagę w uprawie winorośli, oni po prostu to zrobili. Zweigelt, Pinot Noir, Blauränkisch i Cabernet Franc z winnic w Austrii i na Węgrzech. Smakowity i soczysty!
Indeks: AT03BUR011
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Aromaty wiśni, truskawek i przyprawi z odrobiną dzikości. Dość lekka struktura na podniebieniu, powściągliwa tanina i świeża kwasowość, ponownie kwaśne wiśnie i truskawki w połączeniu z delikatną pikantnością i niesamowitą płynnością picia: uważajcie, bo to klasyczne wino glou glou!.
Uniwersalne kulinarnie wino, choć za nim cokolwiek zjemy może zniknąć. A poza wszystkim, to królik, gęś, kurczak, wędliny i sery.
Selektywny zbiór ręczny, spontaniczna fermentacja (10 dni), część gron prasowana część w całości. Dojrzewanie przez 16 miesięcy w 40-letnich dębowych beczkach / naturalna fermentacja malolaktyczna.
La Combe aux Rêves Bref de Comptoir Bugey VdF 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Sabaudia
wytrawne
Jacquère
Chasselas
Jacquère ii Chasselas czyl Bugey, a węc jesteśmy w basenie Jeziora Genewskiego. Czysty i...
Chapoutier Domaine de Granges Mirabel Viognier Ardeche IGP Bio Organic 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Viognier
Viognier potrafi urzekać, szczególnie z Rodanu - tu wprawdzie nie z Condrieu ale robi...
Gustavshof Dittelsheim Riesling Rheinhessen Qba 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Niemcy
Rheinhessen
wytrawne
Riesling
Czysty, ostry, żywy i pełen owocu Kalkstein, to Riesling z wapiennych gleb Dittelsheimer...
Szampan Augustin Cuvée Feu Champagne AOC
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Noir
Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się...
Il Roccolo di Monticelli Cinciallegra Pet-Nat Veneto VdT 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Veneto
wytrawne
Garganega
Trebbiano di Soave
Cinciallegra, dzięki krótszej niż w przeszłości maceracji na skórach, staje się tym samym...
Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge 2015
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Cabernet Franc
Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.
Maison En Belles Lies L`Etrange VdF 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Gamay
Chardonnay
Pinot Noir
W zimnym terroir Hautes Côtes, na wysokości 400 m na zboczu gliniasto-wapiennym, posadzono...
Telmo Rodriguez Pegaso Granito Cebreros DOP 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
Galicja
wytrawne
Garnacha
Winnice Granito znajdują się zwykle na płytkich glebach pochodzenia magmowego, dzięki czemu...
Michel Guignier Granite Beaujolais VdF 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Gamay
Świeże, soczyste, pełne dobrej materii bezapelacyjne Morgon z granitu i kruchych łupków, które...
Weninger Rózsa Petsovits Burgenland 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Burgenland
wytrawne
Syrah
Zweigelt
Blaufränkisch
Pinot Noir
Rózsa Petsovits urodziła się w 1921 roku w Horitschon na Węgrzech. W tym samym roku Horitschon...
La Combe aux Rêves Jack Erre dans les Abîmes Bugey VdF 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Sabaudia
wytrawne
Jacquère
Chasselas
Jack Erre dans les Abîmes, to po prostu pomarańczowe wino ze szczepu Jacquere z winnic w...
insTABILE Claret Rosae-Rosa DO Priorat Vins Nus 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Garnacha
Garnacha Blanca
Claret łączący białą i czerwoną odmianę Grenache, zebranych i sfermentowanych razem. Złożony,...
La Roche Buissière petit Jo VdF 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Syrah
Grenache
Pyszny Rodańczyk, urzekający, ciepły, niemal świąteczny i relaksujący, w skrócie wszystko,...
Sébastien Riffault Raudonas Sancerre AOC 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Pinot Noir
Raudonas (lit. czerwony), to Sancerre na bazie Pinot Noir, o początkowo surowej ekspresji z...
Andert Tausend ML Neusiedlersee 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Burgenland
Zweigelt
Niesamowicie świeży i pijalny Zweigelt, orzeźwiający, z kwaśną czerwoną wiśnią i żurawiną na...
Ottavio Rube Bianco Valli Unite 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Piemont
wytrawne
Cortese
Wino naturalne o bardzo niskiej zawartości siarczynów, nietypowe aromaty, kruche i świeże....
Ponzichter to nazwa niemieckojęzycznej mniejszości winiarzy z regionu Sopron. Węgrzy tak nazywali niemieckich winiarzy, ponieważ między rzędami winnymi uprawiali warzywa, głównie fasolę. To wzbudziło zainteresowanie Weningerów również z punktu widzenia biodynamiki. Po pierwsze, jeśli był zły rocznik, rolnicy wciąż mieli co jeść. Jednak po drugie, fasola zalicza się do roślin strączkowych, a zatem mają zdolność asymilacji azotu z powietrza do gleby. Podczas gdy dzisiaj ciężko pracujemy, aby osiągnąć równowagę w uprawie winorośli, oni po prostu to zrobili. Zweigelt, Pinot Noir, Blauränkisch i Cabernet Franc z winnic w Austrii i na Węgrzech. Smakowity i soczysty!