Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana

Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana

Sangiovese wprawdzie z kontynentu, ale od zaufanych winogrodników. Francesco uważa, że jest to typ wina, który zaraz po otwarciu natychmiast znika, także trzeba się przygotować na lekkie szaleństwo.

Indeks: IT02TOS004


229,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Toscana IGT
Rodzaj wina
różowe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Sangiovese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Cudownie pachnące Sangiovese, pełne poziomek, truskawek, suszonych fig i dojrzałych wiśni. Mnóstwo ciała i treści jak na rosato, usta zbalansowane, z chrupką, owocową kwasowością i długim finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Niezwykle uniwersalne wino, doskonale do spaghetti alla puttanesca, moussaki, szynki, gulaszu z czerwonego mięsa, ryżu z sosem bolońskim, ryżu z grzybami, wszelkich przystawek, białych mięs czy makaronu z warzywami..

Proces produkcji

Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja w kadzaich ze stali nierdzewnej, butelkowanie w maju. Bardzo niskie siarkowanie.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT02TOS004
Specyficzne kody