Wyszukanie zaawansowane
Andrea Pilar Bocca Dei Fossi IGP Umbria
Przepyszne, pięknie owocowe, umbryjskie rosato na bazie Montepulciano z cudowną nutą runa leśnego. Spontaniczne, niewymuszone i przede wszystkim smaczne i świetne przy stole.
Indeks: IT01UMB001
- Rocznik
- 2021
- Kraj
- Włochy
- Region
- Umbria
- Apelacja
- Umbria IGT
- Rodzaj wina
- różowe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Montepulciano
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 12 st.C
- Zawartość alkoholu
- 13%
- Wysyłka w ciągu
- 3 dni ( dni robocze )
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
- Bio
- naturalne
Opis smakowy Andrea Pilar Bocca Dei Fossi IGP Umbria
Nos kwiatowo-owocowy, z aromatami poziomek, wiśni, czereśni, runa leśnego i minerałów. Świeże i pijalne, niezwykle zwinne wino z delikatną taniną i subtelnie pikantnym finiszem.
Rekomendacje kulinarne
Znakomite do wszelkiej maści przystawek poczynając od hummusu, a na szynce San Daniele kończąc. Świetnie sprawdzi się również do drobiu, np. indyka, a także do pizzy z salame lub innej.
Proces produkcji
Ręczne zbiory, grona są odszypułkowane i delikatnie wyciśnięte, fermentują spontanicznie w stalowych kadziach i macerują przez 20 dni na drobnym osadzie (częste mieszanie). Leżakowanie w stali, butelkowanie z minimalnym siarkowaniem.
IT01UMB001
Specyficzne kody
Przepyszne, pięknie owocowe, umbryjskie rosato na bazie Montepulciano z cudowną nutą runa leśnego. Spontaniczne, niewymuszone i przede wszystkim smaczne i świetne przy stole.