favorite favorite_border
Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès
Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès - Zdjęcie 2
Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès - Zdjęcie 3

Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès

Niezwykły, kataloński pet-nat z lokalnej odmiany Montònega (wariant Parellady) z 50-letnich krzewów. Świeże i intensywnie musujące wino pachnące rozmarynem z cudowną mineralnością. Rewelacja!

Indeks: ES01CAS025


99,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Montònega
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Cudowny nos, pełen aromatów, jabłek, cytrusów, żółtych owoców, skórki świeżo upieczonego chleba, a nawet fenkuła i rozmarynu. Usta sprężyste, eleganckie, otoczone mineralno-słonym woalem. Długi, trwały finisz z świetnym musowaniem.

Rekomendacje kulinarne

Doskonały aperitif oraz towarzysz owoców morza, sałatek i sushi.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, odszypułkowanie i prasowanie pod niskim ciśnieniem. Fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18°C przez 14 dni i 16 w butelce. Butelkowanie 23 września (dzień owocu wg kalendarza biodynamicznego) i dojrzewanie przez 4 miesiące. Wino niesiarkowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Andi Weigand MTH Frankonia

Andi Weigand MTH Frankonia 2022

Dostępny

169,00 zł Cena


    Niemcy Frankonia wytrawne Müller Thurgau

    Jak powiedział nam Andi, to wspaniałe naturalne wino zostało wyprodukowane z najstarszych...

favorite favorite_border

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO 2021

Dostępny

195,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Moscatel

    Muszkat Aleksandryjski z okolic Torrevieja, z 50 letnich winorośli z winnicy El Carro w parku...

favorite favorite_border

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Grecanico Catarratto Grillo

    Bezinterwencyjne białe wino na bazie autochtonicznych szczepów w rękach indywidualisty Aldo...

favorite favorite_border

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

154,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Porywający pét-nat na bazie Catarratto z bogatych w żelazo wapiennych zboczy w...

favorite favorite_border

Achillée Scherwiller Riesling AOC Alsace

Achillée Scherwiller Riesling AOC Alsace 2021

Dostępny

219,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Riesling

    Odlotowy Riesling z 55 letnich krzewów, pokazujący finezję żwirowych gleb równiny Scherwiller....

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Maranges AOC

Maison En Belles Lies Maranges AOC 2020

Dostępny

273,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych...

favorite favorite_border

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF 2021

Dostępny

293,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Grona Chenin Blanc do tego niezwykłego wina, są wybierane z łącznie 1,2 hektara różnych...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Ladoix "Les Briquottes"

Francois de Nicolay Ladoix "Les Briquottes" 2017

Dostępny

209,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir od Francois de Nicolay z apelacji Ladoix, bezpośrednio sąsiadującej ze sławnym....

favorite favorite_border

Massa Vecchia Sangiovese IGP

Massa Vecchia Sangiovese IGP 2019

Dostępny

263,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Naturalne i organiczne Sangiovese leżakujące w dębowych beczkach 30 miesięcy.

favorite favorite_border

Els Vinyerons "Saltamarti" Penedes DO

Els Vinyerons "Saltamarti" Penedes DO 2020

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Garnacha Tempranillo

    Saltamarti cuvée Els Vinyerons jest jako południowe wino bardzo aromatyczne, ale jednak przy...

favorite favorite_border

Esencia Rural Pampaneo Tempranillo Eco, Toledo

Esencia Rural Pampaneo Tempranillo Eco, Toledo 2021

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Tempranillo

    Kiedy nadchodzi karnawał i zdecydujesz się zorganizować imprezę w gronie najbliższych...

favorite favorite_border

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    3BBOLLE to szacunek dla ziemi i dla owoców winorośli, co sprawia, że ​​to musujące i pełne...

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Pét-Nat Tornado Morawy

Nešpor & Rajský Pét-Nat Tornado Morawy 2022

Dostępny

115,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Grüner Veltliner

    Pét-Nat Tornado na bazie szczepu Veltlínské Zelené (czyli Gruüer Veltlinera), nawiązujący swą...

favorite favorite_border

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT 2022

Dostępny

118,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Sauvignon Blanc Carica l’Asino Cortese Favorita

    Zadziwiające i zachwycające wino na bazie antycznego szczepu Carica l’Asino, Favority,...

favorite favorite_border

Achillée Pépin Orange

Achillée Pépin Orange

Dostępny

145,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Auxerrois Sylvaner Gewürztraminer Pinot Gris

    Pomarańczowe wino zrobione z kilku szczepów (niekoniecznie alzackich) przez alzackiego...

favorite favorite_border

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Pinot Noir Syrah Zweigelt Blaufränkisch

    Rózsa Petsovits urodziła się w 1921 roku w Horitschon na Węgrzech. W tym samym roku Horitschon...

ES01CAS025
Specyficzne kody