favorite favorite_border
Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT
Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT - Zdjęcie 2
Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT - Zdjęcie 3

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT

Zadziwiające i zachwycające wino na bazie antycznego szczepu Carica l’Asino, Favority, Sauvignon Blanc i Cortese. Historia tego wina jest bardzo szczególna i zaczyna się w 2005 roku, kiedy gospodarstwo kupiło stajnię otoczoną winnicami, w regionie zwanym Valle Asinari (Dolina osłów). Poprosiliśmy poprzedniego właściciela, sympatyczną panią urodzoną w1922 roku, że zaspokoiła naszą ciekawość, dotyczącą nazwy. Okazało się, że jej mąż dowiedział się o tej pradawnej odmianie - Carica l'Asino (Załaduj osła) - za pośrednictwem przyjaciół z Acqui Terme w Ligurii i postanowili uprawiać ją na swojej ziemi, skoro była ona częścią Doliny Osłów. Carica l’Asino w tym regionie w połączeniu z pasją właścicielki, Bruny Ferro, do osłów dały początek temu winu.

Indeks: IT01PIE016


99,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Piemont
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Carica l’Asino
Grona
Cortese
Grona
Favorita
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Absolutnie piękny kupaż. Polne kwiaty, owoce egzotyczne, agrest i niezwykła słoność w połączeniu z mineralnością, głębia i finezja. W tej cenie hit!

Sugestie kulinarne

Tatar z łososia, satay z kurczaka, krewetki w panko, to tylko nieliczne z możliwości jakie oferuje kulinarnie to wino. Aperitif, randka... Będziecie zachwyceni!

Proces produkcji

70 letnie winnice w San Marzano Oliveto. Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, spontaniczna fermentacja i 6-miesięczne dojrzewanie w stalowych kadziach. Butelkowane bez klarowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Kultowe wino produkowane tradycyjnymi metodami. Ze względu na jakość owoców całość procesu...

favorite favorite_border

MicroBioWines Respublica Verdejo Castilla y Leon

MicroBioWines Respublica Verdejo Castilla y Leon 2020

Dostępny

599,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Najbardziej ekskluzywne Verdejo z piwnic Ismaela Gozalo, współczesnego artysty winiarza....

favorite favorite_border

Domaine La Bohème R Auvergne VdF

Domaine La Bohème R Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Riesling

    Patrick Bouju i jego R, czyli owernijski Riesling bez jakichkolwiek dodatków. Czysta,...

favorite favorite_border

Achillée Pépin Orange

Achillée Pépin Orange

Dostępny

129,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Gewürztraminer Sylvaner Muscat Pinot Gris

    Pomarańczowe wino zrobione z kilku szczepów (niekoniecznie alzackich) przez alzackiego...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez CORRIENTE DOCa Rioja BIO ECO

Telmo Rodriguez CORRIENTE DOCa Rioja BIO ECO 2020

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Grenache Tempranillo Graciano

    Dobre wino na co dzień. Corriente to hołd nieoficjalnej i tradycyjnej klasyfikacji win...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos Romans

Domaine des Roches Neuves Clos Romans 2015

Dostępny

319,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Kolejna ekskluzywna, interpretacja Chenin Blanc od Thierry Germaina. Clos Romans to jedno z...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Rully "Les Maizières"

Francois de Nicolay Rully "Les Maizières" 2019

Dostępny

229,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Użyte do produkcji tego Chardonnay w piwnicach Chandon et Briailles, grona pochodzą wyłącznie...

favorite favorite_border

Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès

  • Nowy

Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès 2022

Dostępny

95,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Blanca

    Garnatxa w bieli z Vinya Gran położonej na Pla de Manlleu na wysokości 600 metrów n.p.m., ze...

favorite favorite_border

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

88,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a...

favorite favorite_border

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    70-letnia winorośl, dzikie jagody i podwyższona kwasowość z nutami liści pomidora oraz...

favorite favorite_border

MicroBioWines Nieva York Pet-Nat

MicroBioWines Nieva York Pet-Nat 2021

Dostępny

159,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Pétillant-naturel czyli pet-nat w wersji postpunkowej z Segowii.

favorite favorite_border

Casa Balaguer El Vivero Alicante DO

Casa Balaguer El Vivero Alicante DO 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Garnacha Peluda Garnacha

    El Vivero de Usaldón to tzw. 'field blend' czyli Garnacha, Garnacha Peluda, Rojal, Valencí,...

favorite favorite_border

Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba

Gustavshof Zero S Rheinhessen Qba 2020

Dostępny

87,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Regent St. Laurent Dornfelder

    Biodynamiczna czerwień Zero S została wyprodukowana bez dodatku siarki, zaś zawartość...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème J Auvergne VdF

Domaine La Bohème J Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Jacquère

    J to Jacquere, czyli Jean-Yves Péron. Ściślej jego winorośl, bo do tego wina Patrick kupuje...

favorite favorite_border

Voyeur Mulato Tinto Niepoort

Voyeur Mulato Tinto Niepoort 2019

Dostępny

149,00 zł Cena


    Portugalia Douro wytrawne Tinta Amarela Malvasia Bianca Tinta Roriz

    Wino od Dirka Niepoorta starzone w amforach od 6-8 miesięcy. Stare, 40-50 letnie krzewy - dla...

IT01PIE016
Specyficzne kody