favorite favorite_border
Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO
Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO - Zdjęcie 2
Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO - Zdjęcie 3

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO

Muszkat Aleksandryjski z okolic Torrevieja, z 50 letnich winorośli z winnicy El Carro w parku naturalnym La Mata, sadzony bez podkładek, na piaszczystych i zasolonych glebach, niemal przy samym morzu. Odlot!

Indeks: ES04VAL002


195,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Alicante DO
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Moscatel
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Oceny prasy
Robert Parker 91

Opis smakowy Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO

Kolor jasnozłoto-żółty. W nosie pojawiają się aromaty owoców pestkowych, skórki pomarańczy, kwiatu pomarańczy i jaśminu. Charakterystyczne nuty jodu i bryzy morskiej, a także pyłu z amfor. W ustach wytrawne i orzeźwiające, z wyraźnym zasoleniem typowym dla win La Mata, o zintegrowanej i przyjemnej kwasowości. Finisz jest wytrawny i dość długi, co sprawia, że ​​idealnie nadaje się do picia w towarzystwie szerokiej gamy przysmaków..

Rekomendacje kulinarne

Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju rybami, skorupiakami, ryżem, makaronami, słonymi daniami, sałatkami i serami, a także drobiem.

Proces produkcji

Zbiór ręczny w 15 kg pudełkach. Około 30% gron trafia bezpośrednio do amfor bez odszypułkowania. Pozostałe 70% jest odszypułkowane i jest również umieszczane w amforach. Moszcz fermentuje ze skórkami w amforach, spontanicznie z drożdżami z Parku Przyrody i bez dodatku siarki. Całkowity kontakt ze skórami 28 dni. Po zakończeniu fermentacji wino pozostaje w amforach, gdzie dojrzewa przez 4 miesiące. Butelkowanie bez klarowania, bez filtrowania i bez dodatku siarki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Pinot Noir

    Pikantne, soczyste i kuszące Pinot Noir, porastające Adelaide Hills na wysokości ok. 550 m...

favorite favorite_border

François Écot Trogne Bourgogne VdF

François Écot Trogne Bourgogne VdF 2019

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Grenache

    Powiecie: Grenache w Burgundii i to w bardzo chłodnym klimacie i na glebie...

favorite favorite_border

Bressan Carat Venezia Giulia IGT

Bressan Carat Venezia Giulia IGT 2020

Dostępny

259,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Malvasia Istriana Tokai Friulano Ribolla Gialla

    Tradycja w/g Fulvio Bressana to szacunek, jaki mamy dla wiedzy przekazanej nam przez naszych...

favorite favorite_border

Emiliana Novas Gran Reserva Viognier

Emiliana Novas Gran Reserva Viognier 2022

Dostępny

62,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Viognier

    100% Viognier dla uwypuklenia zalet szczepu starzony w różnych proporcjach w różnych dębowych...

favorite favorite_border

l'Acino Hallelujah IGP Calabria

l'Acino Hallelujah IGP Calabria 2021

Dostępny

125,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Pinot Bianco

    Mały klejnot, który sprawił, że l'Acino porzuciło na chwilę zasadę produkcji wina wyłącznie z...

favorite favorite_border

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane 2019

Dostępny

195,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Nazwa tego niezwykłego, pomarańczowego Catarratto wywodzi się od rzeki Krimiso w zachodniej...

favorite favorite_border

Bianco Dario Princic

  • -10%
  • Obniżka

Bianco Dario Princic

Dostępny

179,10 zł Cena podstawowa
cena początkowa:199,00 zł -10% Cena


    Włochy Friuli wytrawne Sauvignon Blanc Pinot Gris Chardonnay

    Uroczy kupaż chardonnay, sauvignon i pinot grigio w naturalnym ujęciu mistrza Princica.

    ...
favorite favorite_border

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Carignan Gamay Cinsault Syrah Merlot Muscat

    Cuvee MÔL, to dzikus na bazie zaprzęgu złożonego z Syrah, Carignan, Merlot, Cinsault, Muscata...

favorite favorite_border

Szóló Puro II Tokaji

Szóló Puro II Tokaji 2019

Dostępny

189,00 zł Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Harslevelu Furmint

    Wino z tokajskiej winnicy Hetény zasadzonej w 2015 roku. Uderzająco rześkie i mineralne,...

favorite favorite_border

Zavec Brothers Lost and Found Orange Wine

Zavec Brothers Lost and Found Orange Wine 2021

Dostępny

95,00 zł Cena


    Słowenia Podrawie wytrawne Chardonnay Sauvignon Blanc Welschriesling

    Jeśli mówimy o dorobku najmłodszych przedstawicieli winiarskiej rodziny Zavec, Patriku i...

favorite favorite_border

Jumping Juice Orange Riverina

Jumping Juice Orange Riverina NV

Dostępny

179,00 zł Cena


    Australia Riverina wytrawne Muscat Vermentino

    Odlotowy kupaż Vermentino i Zibibbo (muszkat aleksandryjski) z Nowej Południowej Walii....

favorite favorite_border

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    3BBOLLE to szacunek dla ziemi i dla owoców winorośli, co sprawia, że ​​to musujące i pełne...

favorite favorite_border

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Brutto IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

154,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Porywający pét-nat na bazie Catarratto z bogatych w żelazo wapiennych zboczy w...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC 2017

Dostępny

275,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis czyli złoto, a w zasadzie "macerowane złoto", to wino pomarańczowe, głębokie i...

ES04VAL002
Specyficzne kody