favorite favorite_border
Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO
Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO - Zdjęcie 2
Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO - Zdjęcie 3

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO

Muszkat Aleksandryjski z okolic Torrevieja, z 50 letnich winorośli z winnicy El Carro w parku naturalnym La Mata, sadzony bez podkładek, na piaszczystych i zasolonych glebach, niemal przy samym morzu. Odlot!

Indeks: ES04VAL002


149,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Alicante DO
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Moscatel
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Oceny prasy
Robert Parker 91

Opis smakowy

Kolor jasnozłoto-żółty. W nosie pojawiają się aromaty owoców pestkowych, skórki pomarańczy, kwiatu pomarańczy i jaśminu. Charakterystyczne nuty jodu i bryzy morskiej, a także pyłu z amfor. W ustach wytrawne i orzeźwiające, z wyraźnym zasoleniem typowym dla win La Mata, o zintegrowanej i przyjemnej kwasowości. Finisz jest wytrawny i dość długi, co sprawia, że ​​idealnie nadaje się do picia w towarzystwie szerokiej gamy przysmaków..

Rekomendacje kulinarne

Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju rybami, skorupiakami, ryżem, makaronami, słonymi daniami, sałatkami i serami, a także drobiem.

Proces produkcji

Zbiór ręczny w 15 kg pudełkach. Około 30% gron trafia bezpośrednio do amfor bez odszypułkowania. Pozostałe 70% jest odszypułkowane i jest również umieszczane w amforach. Moszcz fermentuje ze skórkami w amforach, spontanicznie z drożdżami z Parku Przyrody i bez dodatku siarki. Całkowity kontakt ze skórami 28 dni. Po zakończeniu fermentacji wino pozostaje w amforach, gdzie dojrzewa przez 4 miesiące. Butelkowanie bez klarowania, bez filtrowania i bez dodatku siarki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee 2018

Dostępny

102,00 zł Cena


    Austria Burgenland Zweigelt

    To jedno z najbardziej pijalnych win czerwonych: o niskiej zawartości alkoholu,...

favorite favorite_border

La Combe aux Rêves Jack Erre dans les Abîmes Bugey VdF

La Combe aux Rêves Jack Erre dans les Abîmes Bugey VdF 2021

Dostępny

185,00 zł Cena


    Francja Sabaudia wytrawne Jacquère Chasselas

    Jack Erre dans les Abîmes, to po prostu pomarańczowe wino ze szczepu Jacquere z winnic w...

favorite favorite_border

Strohmeier Rosé Sekt Styria

Strohmeier Rosé Sekt Styria 2015

Dostępny

177,00 zł Cena


    Austria Styria Blauer Wildbacher

    Różowy sekt, z gron Blauer Wildbacher, dojrzewający przez wiele lat, aby stał się...

favorite favorite_border

insTABILE Mea Culpa DO Priorat Vins Nus

insTABILE Mea Culpa DO Priorat Vins Nus 2019

Dostępny

155,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Garnacha Peluda

    Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna...

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC

Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC 2020

Dostępny

259,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir z lieu-dit les Caillettes, z winnicy o powierzchni 26 arów, 50-letnie winorośle,...

favorite favorite_border

Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Corvina Veronese Corvinone Rondinella Oseleta

    Organiczna Valpolicella Ripasso Superiore od braci Pra. Wytworzona znanymi od pokoleń...

favorite favorite_border

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

281,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Verduzzo Friulano

    100 % Verduzzo Friulano od bezkompromisowego artysty winiarstwa Fulvio Bressana. Odmiana ta...

favorite favorite_border

Esencia Rural De Sol a Sol Velasco, Toledo

Esencia Rural De Sol a Sol Velasco, Toledo 2018

Dostępny

95,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Velasco

    Miejscowa rzadkość, szczep Velasco z winnicy zajmującej mniej niż jeden hektar w pobliżu...

favorite favorite_border

Clos Forano Pet Nat Fever Forlì IGT

Clos Forano Pet Nat Fever Forlì IGT 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Sangiovese

    Porzucone na kilka lat winnice z krzewami Sangiovese, przejęte w 2017 roku przez nowych...

favorite favorite_border

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT 2018

Dostępny

169,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Catartico to pomarańczowe wino winifikowane z lokalnych gron Catarrato. Cytrusowe, dymne i...

favorite favorite_border

Szampan Augustin Cuvée Feu Champagne AOC

Szampan Augustin Cuvée Feu Champagne AOC

Dostępny

408,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Pinot Noir

    Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta Cebreros DOP

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta Cebreros DOP 2020

Dostępny

113,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Garnacha

    To nasze najprzyjemniejsze, najdelikatniejsze i najbardziej przystępne wino w Sierra de Gredos...

favorite favorite_border

Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits Blanc

Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2020

Dostępny

239,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    W szerokiej palecie czerwonych burgundów z La Maison Romane, rozbrykane Chardonnay z...

favorite favorite_border

Ottavio Rube Bianco Valli Unite

Ottavio Rube Bianco Valli Unite 2019

Dostępny

69,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Cortese

    Wino naturalne o bardzo niskiej zawartości siarczynów, nietypowe aromaty, kruche i świeże....

favorite favorite_border

Vina Zorzal El Inquilino Crianza DOCa Rioja

Vina Zorzal El Inquilino Crianza DOCa Rioja 2019

Dostępny

74,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Tempranillo

    Kilka hektarów Temranillo położonych w pobliżu gminy Fitero, gdzie łagodna topografia tworzy...

favorite favorite_border

Kamara Estate Blooming Island Pet'nat rosé

Kamara Estate Blooming Island Pet'nat rosé 2021

Dostępny

139,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Xinomavro Malagousia Assyrtiko

    Dimitrios Kioutsoukis: 'W 2017 roku moje dwie córki wychodziły za mąż i poprosiły mnie o...

ES04VAL002
Specyficzne kody