Podere Ortica Ade Toscana IGT

Podere Ortica Ade Toscana IGT

ADE (dla c贸rki Adele) pochodzi wy艂膮cznie z winogron Trebbiano, w tym starego biotypu o nazwie Biancame, kt贸ra zmienia kolor na r贸偶owy, gdy dojrzeje. Aby wzmocni膰 aromat niearomatycznego Trebbiano, postanowiono macerowa膰 moszcz ze sk贸rkami przez kilka dni.聽

Indeks: IT04TOS002


117,00 z艂
Brutto
Najni偶sza cena w okresie 30 dni przed promocj膮: 117,00 (0%)
Ilo艣膰

Rocznik
2022
Kraj
W艂ochy
Region
Toskania
Apelacja
Toscana IGT
Rodzaj wina
pomara艅czowe
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Trebbiano Toscano
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
13 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
10%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Ma艣lane, bogate w minera艂y, zio艂a, bia艂e owoce i kwiaty. 艢wie偶e i soczyste wino.

Sugestie kulinarne

Znakomite jako aperitif oraz do lekkich letnich da艅. Do spr贸bowania r贸wnie偶 z grillowan膮 ryb膮 i bia艂ym mi臋sem, krabowym linguini lub sma偶on膮 w tempurze ka艂amarnic膮.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, selekcja w winnicy, spontaniczna fermentacja i 5 dniowa maceracja. Kr贸tkie dojrzewanie w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowane bez klarowania i filtracji.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT04TOS002
Specyficzne kody