Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC

Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC

Skeveldra, czyli fragment (kawałek ziemi, posiadłość), to wino potężne, korzenne i pikantne, pełne owoców i nut sosnowo-cedrowych, a przy tym świeże i głębokie zarazem. Porywające!

Indeks: FR01LOI015


279,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2015
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Sancerre AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12-14 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Bardzo wyraziste Sancerre, niepokojące i oparte na nutach krzemienno-mineralnych. Jest niezwykle owocowe: guawa, ananas, gruszka, mineralne, trwałe i solankowe. Kolejna zadziwiająca butelka od Sébastiena.

Sugestie kulinarne

Polecamy do jagnięciny z grilla, do zająca w ziołach, pieczonej wieprzowiny, kuchni azjatyckiej, grillowanych warzyw z serami (jak Chavignol) czy też ryb morskich.

Proces produkcji

Ręczny zbiór z 50 letnich krzewów, bardzo niska wydajność 20 hl/ha, selekcja w winnicy, ok. 50% zbotrytyzowanych gron (szlachetna pleśń), spontaniczna fermentacja w dębinie i 24 miesiące leżakowania w starych beczkach. Bez filtracji i klarowania. Zero dodatku siarki!

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01LOI015
Specyficzne kody