favorite favorite_border
Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat
Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat - Zdjęcie 2
Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat - Zdjęcie 3

Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat

Surliè!, wino musujące z pradawnego szczepu Fortana, z aromatami wiśni, arbuza, czerwonych porzeczek i rabarbaru oraz typowymi nutami pieprzu i mineralnością. Na podniebieniu soczyste, cierpkie czerwone wiśnie, goryczka z rabarbaru i jakby twarogowa słodycz. Długi finisz z bardzo przyjemną słoną nutą, charakterystyczną dla win Mirko.

Indeks: IT03EMI005


126,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Emiglia Romana
Apelacja
Emilia IGT
Winnica
Mirco Mariotti
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Fortana
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Proces produkcji

Zbiory przeprowadzane ręcznie w pierwszej połowie października. Winogrona są odszypułkowane i sprasowane, a następnie pozostawione do macerowania na skórkach przez około 10 dni. Fermentacja spontaniczna trwa około dwóch tygodni, po czym wino jest trzymane w zbiornikach cementowych przez 60 dni. Fermentacja wtórna odbywa się w butelce. Dojrzewanie kilka miesięcy w butelkach.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO

Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO 2022

Dostępny

144,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Moscatel Malvasia Bianca

    Tragolargo czyli Moscatel napędzany Malvasią z okolic Alicante. Aromatyczne pomarańczowe wino...

favorite favorite_border

François Écot Troma-Onirique Aligoté Bourgogne VdF

François Écot Troma-Onirique Aligoté Bourgogne VdF

Dostępny

199,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Aligoté

    Pyszne i arcypijalne Aligoté od François Écot, bez jakichkolwiek dodatków, starzone w...

favorite favorite_border

Ego Bressan Cabernet Franc Schiopettino Venezia Gulia IGP

Ego Bressan Cabernet Franc Schiopettino Venezia Gulia IGP 2017

Dostępny

292,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Schioppettino Cabernet Franc

    Ego Bressana jak wiadomo jest ogromne, to całe swoje słynne ego włożył w arcyciekawy kupaż...

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF 2021

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    HAPAX, to z greki ἅπαξ (hápax) jeden raz. Jeden jedyny, bo był to teoretycznie jednorazowy...

favorite favorite_border

Alheit Cartology Bio

Alheit Cartology Bio 2019

Dostępny

211,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Chenin Blanc Semillon

    Cartology to winna eksploracja Przylądka, która stylem i smakiem ma nawiązywać do tradycyjnych...

favorite favorite_border

La Roche Buissière Le Claux Côtes du Rhône AOP

La Roche Buissière Le Claux Côtes du Rhône AOP 2015

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah Grenache

    Le Claux, to w zasadzie Grand Cru Antoine'a i jego żony Laurence. Wykwintne i czarujące...

favorite favorite_border

Kristinus Oliver Balaton

  • -10%
  • Obniżka

Kristinus Oliver Balaton 2021

Dostępny

69,30 zł Cena podstawowa
cena początkowa:77,00 zł -10% Cena


    Węgry Balaton wytrawne Irsai Oliver

    Oszałamiająco aromatyczna, węgierska odmiana Irsai Oliver, spontanicznie fermentowanana i...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Sèt e Mèz Rosato Pet-Nat

Mirco Mariotti Sèt e Mèz Rosato Pet-Nat 2022

Dostępny

126,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Fortana

    Fortana w wersji różowej – pikantne dzikie wino z wysoką kwasowością, nutami czarnej wiśni i...

favorite favorite_border

Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana

Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana 2021

Dostępny

229,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Sangiovese wprawdzie z kontynentu, ale od zaufanych winogrodników. Francesco uważa, że jest to...

favorite favorite_border

Jakot Bianco Dario Princic

Jakot Bianco Dario Princic 2017

Dostępny

239,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Tokai Friulano

    Uczeń słynnego Gravnera z kultowym i chyba ikonicznym winem biodynamicznym. Dla koneserów win...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème J Auvergne VdF

Domaine La Bohème J Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Jacquère

    J to Jacquere, czyli Jean-Yves Péron. Ściślej jego winorośl, bo do tego wina Patrick kupuje...

favorite favorite_border

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF 2021

Dostępny

293,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Grona Chenin Blanc do tego niezwykłego wina, są wybierane z łącznie 1,2 hektara różnych...

favorite favorite_border

Podere Ortica Ago Toscana IGT

Podere Ortica Ago Toscana IGT 2019

Dostępny

137,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano Colorino Sangiovese Canaiolo

    Ago (syn Agostino), to geniialny, oldskulowy pomysł na mieszankę a la Chianti – z odrobiną...

favorite favorite_border

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI 2021

Dostępny

189,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Xinomavro Malagousia

    Bergamotowo-ziołowy aromat krótko macerowanej Malagousii jest umiejętnie połączony z klasą i...

favorite favorite_border

Murdoch Hill Syrah Adelaide Hills

Murdoch Hill Syrah Adelaide Hills 2020

Dostępny

175,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Shiraz / Syrah

    Jedno z najlepszych, australijskich Syrah, z chłodnej klimatycznie winnicy Cronberry w...

IT03EMI005
Specyficzne kody