favorite favorite_border
Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat
Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat - Zdjęcie 2
Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat - Zdjęcie 3

Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat

Surliè!, wino musujące z pradawnego szczepu Fortana, z aromatami wiśni, arbuza, czerwonych porzeczek i rabarbaru oraz typowymi nutami pieprzu i mineralnością. Na podniebieniu soczyste, cierpkie czerwone wiśnie, goryczka z rabarbaru i jakby twarogowa słodycz. Długi finisz z bardzo przyjemną słoną nutą, charakterystyczną dla win Mirko.

Indeks: IT03EMI005


89,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Emiglia Romana
Apelacja
Emilia IGT
Winnica
Mirco Mariotti
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Fortana
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Bio
naturalne
Bio
organiczne

Proces produkcji

Zbiory przeprowadzane ręcznie w pierwszej połowie października. Winogrona są odszypułkowane i sprasowane, a następnie pozostawione do macerowania na skórkach przez około 10 dni. Fermentacja spontaniczna trwa około dwóch tygodni, po czym wino jest trzymane w zbiornikach cementowych przez 60 dni. Fermentacja wtórna odbywa się w butelce. Dojrzewanie kilka miesięcy w butelkach.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2015

Dostępny

219,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Esencja tego czym jest Cabernet de Loire. Ekologiczna uprawa na specyficznej, bardzo wąskiej...

favorite favorite_border

Alheit Magnetic North Bio

Alheit Magnetic North Bio 2020

Dostępny

389,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Chenin Blanc

    Prawdziwa gwiazda winnicy Alheit, 100% Chenin Blanc z dwóch wyselekcjonowanych działek...

favorite favorite_border

Rafa Bernabé Ramblís Monastrell Alicante DO

Rafa Bernabé Ramblís Monastrell Alicante DO 2014

Dostępny

97,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Monastrell

    Ramblís, to niezwykłe Monastrell od Rafa Bernabé, lekkie, otwarte, świeże, z dużą ilością...

favorite favorite_border

Pignol IGT Venezia Giulia Bressan

Pignol IGT Venezia Giulia Bressan 2004

Dostępny

754,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol, wino z lokalnej odmiany ultrarzadkiej - pignolo. Wino spędziło 15 lat u...

favorite favorite_border

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine

Fabelhaft Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

79,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Kto nie zna kultowego wina o nazwie „Fabelhaft”? Dokładnie tego z ilustracjami Wilhelma...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta Cebreros DOP

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta Cebreros DOP 2020

Dostępny

113,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Garnacha

    To nasze najprzyjemniejsze, najdelikatniejsze i najbardziej przystępne wino w Sierra de Gredos...

favorite favorite_border

Szóló Boogie pét-nat Tokaji

Szóló Boogie pét-nat Tokaji 2019

Dostępny

145,00 zł Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Furmint

    Ekscytujące, orzeźwiające, po prostu wspaniałe i intrygujące, naturalne, mętne wino musujące...

favorite favorite_border

Achillée Pépin White

Achillée Pépin White

Dostępny

119,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Chardonnay

    Innowacyjny projekt dostarczający wina naturalne/biodynamiczne w atrakcyjnych cenach. Bracia...

favorite favorite_border

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

95,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z...

favorite favorite_border

Andi Weigand SILVANER Frankonia

Andi Weigand SILVANER Frankonia 2021

Dostępny

139,00 zł Cena


    Niemcy Frankonia wytrawne Silvaner

    Andi opisuje tego Silvanera jako „oldschoolowego”, a ten pokazuje, jak wspaniała jest ta...

favorite favorite_border

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature 2018

Dostępny

161,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Viognier

    Viognier potrafi urzekać... a próbowaliście Viognier musującego!? Dodatkowo - biodynamika i...

favorite favorite_border

Els Vinyerons "Lluerna" Penedes DO

Els Vinyerons "Lluerna" Penedes DO 2021

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Xarel.lo

    100 % Xarello, dzięki swojej wyrazistej mineralności i dużej kwasowości łagodzonej...

favorite favorite_border

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee 2018

Dostępny

102,00 zł Cena


    Austria Burgenland Zweigelt

    To jedno z najbardziej pijalnych win czerwonych: o niskiej zawartości alkoholu,...

favorite favorite_border

Bressan Carat Venezia Giulia IGT

Bressan Carat Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

271,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Tokai Friulano Ribolla Gialla Malvasia Istriana

    Tradycja w/g Fulvio Bressana to szacunek, jaki mamy dla wiedzy przekazanej nam przez naszych...

favorite favorite_border

Can Sumoi La Rosa, DO Penedès

  • Nowy

Can Sumoi La Rosa, DO Penedès 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Parellada Xarel.lo Sumoll

    Fenomenalny, kataloński róż na bazie szczepów Sumoll, Perellada i Xarel.lo. Mnóstwo energii,...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC 2017

Dostępny

215,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis czyli złoto, a w zasadzie "macerowane złoto", to wino pomarańczowe, głębokie i...

IT03EMI005
Specyficzne kody