favorite favorite_border
I Vigneri Vigna di Milo DOC Etna Bianco Superiore Caselle
I Vigneri Vigna di Milo DOC Etna Bianco Superiore Caselle - Zdjęcie 2

I Vigneri Vigna di Milo DOC Etna Bianco Superiore Caselle

Carricante z nieszczepionych na amerykańskich podkładach krzewów, ze wschodniej Etny z Caselle, rosnące na wysokości 750 m n.p.m. Jeżeli nigdy nie próbowaliście prawdziwego Carricante, to jest znakomita okazja, tym bardzie, że wino zniewala swoją głębią.

Indeks: IT01SIC064


289,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Etna Bianco DOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Carricante
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Niesamowite aromaty żółtych kwiatów, miąższu cytryny, brzoskwiń, tymianku, pigwy, akacji oraz migdałów. Usta świeże i słone, orzeźwiające i z genialną kwasowością. Mineralne podbicie i długi brzoskwiniowo-migdałowy finisz. 

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do ryb i owoców morza (np. ceviche) oraz klasycznego caprese oraz burraty z nadzieniem (np. truflowym!).

Proces produkcji

Ręczne zbiory w drugiej połowie października. Bezpośrednie tłoczenie całych gron ze statycznym i naturalnym osadzeniem moszczu przez około 30 godzin. Spontaniczna fermentacja i późniejsze 12-miesięczne dojrzewanie w beczkach 2000 l. Minimalne siarkowanie przed butelkowaniem.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Bodegas Bhilar Finca Hapa Blanco Rioja DOC

Bodegas Bhilar Finca Hapa Blanco Rioja DOC 2018

Dostępny

229,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Malvasia Bianca Viura Garnacha Blanca

    Phinca Hapa Blanco, a w zasadzie Naranja pochodzi z 2,9 hektarów winnic znajdujących się w...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2021

Dostępny

265,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Esencja tego czym jest Cabernet de Loire. Ekologiczna uprawa na specyficznej, bardzo wąskiej...

favorite favorite_border

Meinklang Burgenland Rot

Meinklang Burgenland Rot 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Zweigelt Kekfrankos St. Laurent

    Mamy tutaj fanów wina eko?

    Czerwone cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang....

favorite favorite_border

Milan Nestarec Danger 380 Volt Morawy

Milan Nestarec Danger 380 Volt Morawy 2022

Dostępny

185,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Muscat Neuburger Müller Thurgau

    "Dangerously drinkable.Approach at your own risk." Ostrzeżenie nie bez przyczyny widniejące na...

favorite favorite_border

Szampan Augustin Cuvée Feu Champagne AOC

Szampan Augustin Cuvée Feu Champagne AOC

Dostępny

408,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Pinot Noir

    Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się...

favorite favorite_border

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC 2015

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Au Bon Grés, powstające na granitowym podłożu gminy Fleurie Gamay jest z pewnością...

favorite favorite_border

Emiliana Novas Gran Reserva Viognier

Emiliana Novas Gran Reserva Viognier 2022

Dostępny

62,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Viognier

    100% Viognier dla uwypuklenia zalet szczepu starzony w różnych proporcjach w różnych dębowych...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT 2016

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Wino strukturalne nadające się do długiego leżakowania, Casè Riva del Ciliegio to Pinot Noir o...

favorite favorite_border

Murdoch Hill Sauvignon Blanc Adelaide Hills

Murdoch Hill Sauvignon Blanc Adelaide Hills 2020

Dostępny

149,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc z 20-letnich winorośli z winnicy Oakbankma, niezwykle stylowe i klasyczne dla...

favorite favorite_border

Altura Vigneto Ansonaco IGP Toscana

Altura Vigneto Ansonaco IGP Toscana 2021

Dostępny

295,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Ansonica

    Ansonaco czyli niesamowite wino na bazie szczepu Ansonica ze skalistej wyspy Giglio u wybrzeży...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Herbes Folles IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Herbes Folles IGP Côtes Catalanes 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Syrah

    Świeże i pikantne, różowe Syrah z piaskowo-granitowych wzgórz Roussillon, z urokliwą słonością...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Rose

Emiliana Adobe Reserva Rose 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Rapel Valley wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Syrah

    Delikatne i łatwe różowe organiczne wino. Samo sie pije.

favorite favorite_border

Schioppettino IGT Venezia Giulia Bressan

Schioppettino IGT Venezia Giulia Bressan 2018

Dostępny

298,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Schioppettino

    Naturalne, arcyciekawe Schioppettino w interpretacji jednego z czołowych producentów z Friuli....

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC 2019

Dostępny

238,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Akmèniné, co z litewska (żona Sébastiana jest Litwinką) znaczy po prostu kamienny, to...

favorite favorite_border

l'Acino Hallelujah IGP Calabria

l'Acino Hallelujah IGP Calabria 2021

Dostępny

125,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Pinot Bianco

    Mały klejnot, który sprawił, że l'Acino porzuciło na chwilę zasadę produkcji wina wyłącznie z...

IT01SIC064
Specyficzne kody