Achillée Pétillant Naturel AOC Alsace

Achillée Pétillant Naturel AOC Alsace

Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów alzackich, które stanowią w sumie ok. 10% kupażu. Niezwykła złożoność i głębia. Bierzcie i pijcie!

Indeks: FR01ALS033


129,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Francja
Region
Alzacja
Apelacja
Alsace AOC
Winnica
Achillée
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Gris
Grona
Sylvaner
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
9 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy

Jasnożółty kolor ze srebrzystymi niuansami, znaczne zmętnienie. Nos intensywny, z nutami dojrzałych jabłek i gruszek, orzechów laskowych i mięty oraz delikatnych nut dymnych i ziołowych. Delikatne bąbelki połączone z dużą objętością. Żywy atak ze świetną kwasowością oraz nuty świeżych cytrusów, takich jak cytryna i limonka.

Rekomendacje kulinarne

Doskonały aperitif oraz wino do owoców morza, ryby z charakterem, kuchni japońskiej, ceviche i tarty cytrynowej lub mirabelkowej.

Proces produkcji

Ręczy zbiór, spontaniczna fermentacja. Butelkowanie z pozostałym cukrem w celu umożliwienia nowej fermentacji w butelkach. Wino niesiarkowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01ALS033
Specyficzne kody