Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills

Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills

Orgiastyczne Grenache pochodz膮ce z winnicy Fugazi, obsadzonej 66-letnimi krzewami uprawianymi na grzbiecie Blewitt Springs, pe艂nego czerwonej glinki, 偶elaza i 偶wiru. Niewielka produkcja, zjawiskowe wino.

Indeks: ZZZZZZ


249,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Australia
Region
Adelaide Hills
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Grenache
Temperatura podawania
15 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy

Odlotowo pachn膮ce wino, pe艂ne aromat贸w dzikich zi贸艂, nasion kopru w艂oskiego i w臋dlin, ze spor膮 doz膮 malin, fio艂k贸w i azjatyckich przypraw. Drobnoziarniste taniny z d艂ugim, soczystym i urokliwie pikantnym finiszem. Pycha!

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do mi臋snych przystawek, grillowanych kie艂basek, jagni臋ciny oraz twardych ser贸w.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r (o 艣wicie), fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 6 miesi臋cy (ze sporadycznym batona偶em przez pierwsze 2 miesi膮ce) w u偶ywanych beczkach z d臋bu francuskiego. Wino nieklarowane i niefiltrowane, z minimaln膮 zawarto艣ci膮 siarki.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody