favorite favorite_border
Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills
Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills - Zdjęcie 2

Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills

Orgiastyczne Grenache pochodzące z winnicy Fugazi, obsadzonej 66-letnimi krzewami uprawianymi na grzbiecie Blewitt Springs, pełnego czerwonej glinki, żelaza i żwiru. Niewielka produkcja, zjawiskowe wino.

Indeks: ZZZZZZ


249,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Australia
Region
Adelaide Hills
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Grenache
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy

Odlotowo pachnące wino, pełne aromatów dzikich ziół, nasion kopru włoskiego i wędlin, ze sporą dozą malin, fiołków i azjatyckich przypraw. Drobnoziarniste taniny z długim, soczystym i urokliwie pikantnym finiszem. Pycha!

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do mięsnych przystawek, grillowanych kiełbasek, jagnięciny oraz twardych serów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór (o świcie), fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 6 miesięcy (ze sporadycznym batonażem przez pierwsze 2 miesiące) w używanych beczkach z dębu francuskiego. Wino nieklarowane i niefiltrowane, z minimalną zawartością siarki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC NV

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chardonnay Chenin Blanc Cabernet Franc

    Senior rodu posiadał kiedyś niewielką parcelę porośniętą Chenin Blanc o nazwie "Pineau de la...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos Romans

Domaine des Roches Neuves Clos Romans 2015

Dostępny

319,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Kolejna ekskluzywna, interpretacja Chenin Blanc od Thierry Germaina. Clos Romans to jedno z...

favorite favorite_border

Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit - Rot No 8 Styria

Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit - Rot No 8 Styria 2017

Dostępny

189,00 zł Cena


    Austria Styria Zweigelt

    "Grona, miłość i czas (TLZ) oznaczają po prostu naturalne wina bez żadnych dodatków, bez...

favorite favorite_border

Weninger Blaufränkisch

Weninger Blaufränkisch 2018

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

    Blaufränkisch pięknie pokazujący różnorodność gleb w regionie Mittelburgenland: np. glinę i...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Syrah Niederösterreich

Dorli Muhr Syrah Niederösterreich 2019

Dostępny

219,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Syrah

    Syrah z jednego z najlepszych roczników ostatniej dekady, 2017, z winnic Ried Roterd i Ried...

favorite favorite_border

Aldo Viola Egesta IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Egesta IGP Terre Siciliane 2019

Dostępny

215,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Grillo

    Niezwykłe Grillo, będące owocem ośmiomiesięcznej maceracji, zawdzięczające swą nazwę Segeście,...

favorite favorite_border

Angol D`Amig Scaramúsc IGP Lambrusco dell'Emilia

Angol D`Amig Scaramúsc IGP Lambrusco dell'Emilia 2021

Dostępny

107,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Lambrusco Grasparossa Lambrusco di Sorbara Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani

    Naturalne, emiliańskie Lambrusco o uroczej nazwie Scaramúsc, nawiązującej do postaci komicznej...

favorite favorite_border

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland

Meinklang Rotter Mulatschak Burgenland 2022

Dostępny

117,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne St. Laurent Zweigelt

    Tamlyn Currin z portalu Jancis Robinson: "Wsadziłam go do lodówki na pół godziny, zanim...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Carignan

    Zjawiskowe, naturalne Carignan z Roussillon, rosnące na gnejsie, pełne spontaniczności, z...

favorite favorite_border

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    70-letnia winorośl, dzikie jagody i podwyższona kwasowość z nutami liści pomidora oraz...

favorite favorite_border

Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO

Casa Balaguer Salicornio Malvasia Alicante DO 2022

Dostępny

139,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Malvasia Bianca

    Salicornio czyli Soliród, zwany morskim szparagiem, to słona Malvasia z parku naturalnego w La...

favorite favorite_border

Trebez Bianco Dario Princic

Trebez Bianco Dario Princic 2014

Dostępny

239,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Sauvignon Blanc Pinot Gris Chardonnay

    Uczeń słynnego Gravnera z kultowym i chyba ikonicznym winem biodynamicznym. Dla koneserów win...

favorite favorite_border

La Roche Buissière Flonflons Côtes du Rhône AOP

La Roche Buissière Flonflons Côtes du Rhône AOP 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah Grenache

    Flonflons czyli stare śpiewki, bo Grenache i Syrah zawsze dają owocowo-ziołowe, potoczyste...

favorite favorite_border

Đakovačka Vina Graševina Slavonija

Đakovačka Vina Graševina Slavonija 2022

Dostępny

45,00 zł Cena


    Chorwacja wytrawne Graševina

    Smakowita i soczysta Graševina ze Slawonii, doskonała przy stole, ale również solo, choć do...

ZZZZZZ
Specyficzne kody