Andi Weigand SILVANER Frankonia

Andi Weigand SILVANER Frankonia

Andi opisuje tego Silvanera jako „oldschoolowego”, a ten pokazuje, jak wspaniała jest ta autochtoniczna odmiana Frankonii. 45-letnie krzewy, głęboko zakorzenione w piaskowcu. Doskonały przykład spektrum smaku win z gleb kajperskich, chrupkich i pikantnych z niezliczoną ilością ziół. Bomba!

Indeks: DE01FRA003


169,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Niemcy
Region
Frankonia
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Silvaner
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
11%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie delikatna redukcja (trochę krzemienia), lekki dotyk drożdży i świetne cytrusy: cytryna Amalfi, grejpfrut, do tego lekka nuta mięty pieprzowej, melisy. Ożywiająca świeża konsystencja na podniebieniu z żywą kwasowością, znowu grejpfrut, cytrusy i delikatne przyprawy, istniejące taniny zapewniają przyczepność i strukturę, drobnoziarniste z dużą ilością struktury, harmonijne i mineralne zwieńczenie.

Sugestie kulinarne

Doskonały do owoców morza, do ryb z grilla, drobiu i regionalnych serów.

Proces produkcji

Ręcznie zbierany, wyciskany stopami i starzony w drewnie Slvaner. Butelkowany po 9 miesiącach dojrzewania na osadzie. Jak wszystkie naturalne wina Andiego, butelkowane niefiltrowane i niesiarkowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
DE01FRA003
Specyficzne kody