SiurAlta Rouge DO Montsant Vins Nus

SiurAlta Rouge DO Montsant Vins Nus

Przepyszne "vin de soif". Mo偶e, a w zasadze powinno towarzyszy膰 nam przez ca艂y dzie艅. Cudowna cytrusowa aromatyczno艣膰 i skutecznie pobudzaj膮ca smaki goryczka.

Indeks: ES03PEN002


127,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Montsant DO
Winnica
Vins Nus
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Grenache
Grona
Trepat
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
13 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Bio
weganskie
Bio
organiczne

Proces produkcji

Wino wytwarzane ze szczep贸w Grenache i Trepat (10%) z winnic po艂o偶onych na wysoko艣ci 750 m n.p.m., obsadzonych glebami wapiennymi o bardzo niskich plonach. Zbi贸r odbywa si臋 r臋cznie w 16-kg skrzynkach. Po dotarciu do winnicy winogrona bez odszypu艂kowania s膮 macerowane przez 8 dni. Nast臋pnie winogrona s膮 odszypu艂kowane i poddawane kolejnej maceracji przez kolejne 10 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Winogrona fermentuj膮 z rdzennymi dro偶d偶ami w tych samych kadziach.聽 Ko艅cowa fermentacja odbywa si臋 w glinianych amforach, w kt贸rych wino pozostaje przez 6 miesi臋cy.

Opis smakowy

呕wawe, soczyste i niezwykle owocowe Grenache z dodatkiem trepat (endemicznej odmiany winoro艣li z Katalonii), nieco zbalansowane nutami suszonych zi贸艂, mi臋sisto艣ci膮, ale i subtelnymi taninami. Najczystszy przyk艂ad vin de soif, wina, kt贸re mo偶na pi膰 niemal bez jednej przerwy.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03PEN002
Specyficzne kody
dev