Aldo Viola Egesta IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Egesta IGP Terre Siciliane

Niezwykłe Grillo, będące owocem ośmiomiesięcznej maceracji, zawdzięczające swą nazwę Segeście, obszarowi zachodniej Sycylii w pobliżu winnic Aldo Violi, a także nazwie lokalnego strumienia i starożytnego bóstwa wodnego. Eleganckie i wyrafinowane wino.

Indeks: IT04SIC002


215,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 215,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
pomarańczowe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Grillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Piękny nos pełen aromatów kandyzowanych cytrusów, migdałów, miodu, kwiatów lilii i suszonych ziół. Na podniebieniu soczyste, ze smukłą kwasowością i przyjemną taniną oraz mineralnym i migdałowo-cytrusowym posmakiem, a także niezwykłą słono-orzechową nutą na finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite wino do turbota, a także nieco tłustszych ryb jak halibut czy węgorz oraz do risotto z prawdziwkami i wielu innych smakowitości.

Proces produkcji

Ręczne zbiory, maceracja na skórkach przez 8 miesięcy, fermentacja spontaniczna ze skórkami w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowanie bez dodatku siarczynów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT04SIC002
Specyficzne kody