Can Sumoi La Rosa, DO Pened猫s

Can Sumoi La Rosa, DO Pened猫s

Fenomenalny, katalo艅ski r贸偶 na bazie szczep贸w Sumoll, Perellada i Xarel.lo. Mn贸stwo energii, soczystego owocu i聽bezwstydnej przyjemno艣ci. Mi艂o艣膰 od pierwszego wejrzenia!

Indeks: ZZZZZZ


89,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Rodzaj wina
r贸偶owe
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Parellada
Grona
Xarel.lo
Grona
Sumoll
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Delikatny r贸偶owy kolor, nos pe艂en czerwonych owoc贸w, z wyra藕n膮 nut膮 truskawek, rabarbaru, grejpfruta i polnych kwiat贸w. Usta 艣wie偶e i eleganckie, pe艂ne mineralno艣ci i ze s艂onych, soczystym finiszem. Pere艂ka!

Rekomendacje kulinarne

艢wietne jako aperitif, do owoc贸w morza, sa艂atek, sushi, ryb i kozich ser贸w.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, odszypu艂kowanie i prasowanie pod niskim ci艣nieniem. Maceracja na sk贸rka przez 2 godziny. Fermentacja spontaniczna w聽kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18-20掳C przez 18 dni. Fermentacja malolaktyczna (spontaniczna). Wino niesiarkowane.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody