Biodynamiczna czerwień Zero S została wyprodukowana bez dodatku siarki, zaś zawartość histaminy plasuje się poniżej granicy wykrywalności (<0,25 mg/l). Alergicy i osoby z nietolerancją histaminy mogą teraz odetchnąć z ulgą i cieszyć się tym przesmacznym winem!
Indeks: DE03RHE001
Wino z ciemnymi refleksami kolorystycznymi, owocowymi niuansami, miękkimi taninami i nieskomplikowanym, atrakcyjnym charakterem. Intensywny aromat dojrzałych dzikich jagód i wiśni morello, w ustach pełny, miękki i przyjemnie elegancki z subtelną resztkową słodyczą, bardzo przystępny i harmonijny.
Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, drobiem, makaronami, a nawet pizzą...
Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja. Dojrzewanie na drobnym osadzie drożdżowym w butelkach.