favorite favorite_border
Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF
Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF - Zdjęcie 2

Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF

Jardin du Poira czyli 30 miesięcy winifikacji i dojrzewania w używanych beczkach! Szaleństwo? Nie, po prostu słoneczny rocznik, a zatem wina pełne obfitego i skoncentrowanego owocu, wprawdzie z wysokim poziomem alkoholu, tu 14%, ale z genialną, równoważącą to "piekło", kwasowością. Oczywiście jak przystało na ów niesamowity due twiniarzy-lekarzy, brak jakichkolwiek dodatków, w tym siarkowania. I wbrew powszechnej opinii, wino może starzeć się bez problemu przez najbliższe 10-12 lat. Niebywałe!

Indeks: FR01LOI047


168,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF

Nos pełen egzotyki, głównie mango i ananasa, ze sporą dozą słonawej mineralności i krzemienia. Usta energetyczne, ale kremowe, subtelnie waniliowe (mimo 30 miesięcy w beczce!), swoiście ostre od białego pieprzu i z długą cytrynowo-mineralną końcówką, podkreśloną pikantną i nieco dymną smużką.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do owoców morza, szczególnie homara, ale również do jeżowców. Do ryb z grilla, a nawet drobiu i dojrzewających, kozich serów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna i leżakowanie w używanych barrique przez 30! miesięcy. Butelkowanie bez siarkowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Maranges AOC

Maison En Belles Lies Maranges AOC 2021

Dostępny

337,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych...

favorite favorite_border

l'Acino Chora Rosso IGP Calabria

l'Acino Chora Rosso IGP Calabria 2021

Dostępny

85,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Magliocco

    Kalabryjskie Magliocco czyli szczep będący raczej częścią kupażów, tutaj w wersji solo i...

favorite favorite_border

insTABILE Vermell Mea Culpa DO Priorat Vins Nus

insTABILE Vermell Mea Culpa DO Priorat Vins Nus 2018

Dostępny

165,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Peluda Garnacha

    Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna...

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy

Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Riesling

    Morawski Ryzlink Rýnský w niebieskich okularach (etykieta!). Świeży, lekki i pachnący...

favorite favorite_border

Weninger Ponzichter Burgenland/Sopron

Weninger Ponzichter Burgenland/Sopron 2019

Dostępny

129,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Pinot Noir Zweigelt Cabernet Franc Blaufränkisch

    Ponzichter to nazwa niemieckojęzycznej mniejszości winiarzy z regionu Sopron. Węgrzy tak...

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis Bonus Sauvignon Blanc VdF

Les Jardins de Theseiis Bonus Sauvignon Blanc VdF 2023

Dostępny

113,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Les Jardins de Theseiis Bonus to naturalne, eleganckie wino nacechowane szczerością i radością...

favorite favorite_border

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT 2023

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Sauvignon Blanc

    Wspaniałe, bardzo eleganckie wino, o delikatnym aromacie i strukturze ze wzgórz w okolicach...

favorite favorite_border

Bressan Pignol Venezia Giulia IGT

Bressan Pignol Venezia Giulia IGT 2010

Dostępny

747,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol, wino z lokalnej odmiany ultrarzadkiej - pignolo. Wino spędziło 15 lat u...

favorite favorite_border

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT 2018

Dostępny

213,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Catartico to pomarańczowe wino winifikowane z lokalnych gron Catarrato. Cytrusowe, dymne i...

favorite favorite_border

Weingut am Stein Würzburg Sauvignon Blanc Franconia

Weingut am Stein Würzburg Sauvignon Blanc Franconia 2023

Dostępny

99,00 zł Cena


    Niemcy Frankonia wytrawne Sauvignon Blanc

    Würzburg Sauvignon Blanc to nowość w rodzinie Weingut am Stein, świeże, mineralne i...

favorite favorite_border

Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO

Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO 2023

Dostępny

129,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Moscatel Malvasia Bianca

    Tragolargo czyli Moscatel napędzany Malvasią z okolic Alicante. Aromatyczne pomarańczowe wino...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Zweigelt Nouveau

Dorli Muhr Zweigelt Nouveau 2022

Dostępny

122,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Zweigelt

    Jak mówi Dorli Muhr "od zawsze marzyłam o stworzeniu wina, które celebrowałoby talenty...

favorite favorite_border

Kamara Estate Nimbus Ritinitis Retsina

Kamara Estate Nimbus Ritinitis Retsina 2020

Dostępny

139,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Assyrtiko

    Nimbus Ritinitis czyli pomarańczowa chmura, przedstawia krajobraz winnic rodziny Kioutsoukisów...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Rosato IGP

Massa Vecchia Rosato IGP 2019

Dostępny

262,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot Malvasia Nera

    Różowe wino organiczne dojrzewane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Udany kupaż Malvasia...

favorite favorite_border

Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC

Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC 2021

Dostępny

419,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Rocznik 2019 czyli niewielka produkcja, zaledwie 5000 butelek oraz niezrównana energia...

FR01LOI047
Specyficzne kody