favorite favorite_border
Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF
Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF - Zdjęcie 2

Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF

Jardin du Poira czyli 30 miesięcy winifikacji i dojrzewania w używanych beczkach! Szaleństwo? Nie, po prostu słoneczny rocznik, a zatem wina pełne obfitego i skoncentrowanego owocu, wprawdzie z wysokim poziomem alkoholu, tu 14%, ale z genialną, równoważącą to "piekło", kwasowością. Oczywiście jak przystało na ów niesamowity due twiniarzy-lekarzy, brak jakichkolwiek dodatków, w tym siarkowania. I wbrew powszechnej opinii, wino może starzeć się bez problemu przez najbliższe 10-12 lat. Niebywałe!

Indeks: FR01LOI047


168,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy Les Jardins de Theseiis Jardin du Poira VdF

Nos pełen egzotyki, głównie mango i ananasa, ze sporą dozą słonawej mineralności i krzemienia. Usta energetyczne, ale kremowe, subtelnie waniliowe (mimo 30 miesięcy w beczce!), swoiście ostre od białego pieprzu i z długą cytrynowo-mineralną końcówką, podkreśloną pikantną i nieco dymną smużką.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do owoców morza, szczególnie homara, ale również do jeżowców. Do ryb z grilla, a nawet drobiu i dojrzewających, kozich serów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna i leżakowanie w używanych barrique przez 30! miesięcy. Butelkowanie bez siarkowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Telmo Rodriguez AL-MUVEDRE DO Alicante

Telmo Rodriguez AL-MUVEDRE DO Alicante 2022

Dostępny

51,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Monastrell

    Al-muvedre to jednoodmianowe wino ze szczepu Monastrell, które reprezentuje czystego ducha...

favorite favorite_border

Giuseppe Gorelli DOCG Brunello di Montalcino

Giuseppe Gorelli DOCG Brunello di Montalcino 2018

Dostępny

581,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Profil stylistyczny tego Brunello jest niezwykle daleki od książkowych stereotypów. Sangiovese...

favorite favorite_border

Radikon Merlot 1L

Radikon Merlot 1L 2007

Dostępny

709,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Merlot

    Radikon Merlot to niezwykła historia Collio, ekstremalnego i ekscytującego czerwonego wina,...

favorite favorite_border

Andert Rosé Neusiedlersee

Andert Rosé Neusiedlersee 2021

Dostępny

149,00 zł Cena


    Austria Burgenland Cabernet Sauvignon St. Laurent Zweigelt

    Zweigelt z odrobiną Cabernet Sauvignon i St. Laurenta. Rosé, które powstaje metodą...

favorite favorite_border

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

146,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Shiraz / Syrah

    Prowokujący i indywidualny, sycylijski Syrah, o którym mówi się, że rośnie na wyspie lepiej...

favorite favorite_border

Valli Unite Alessandrino VdT

Valli Unite Alessandrino VdT 2021

Dostępny

113,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Dolcetto Barbera Croatina

    Alessandrino to ekscytujące naturalne wino w przystępnej cenie. Zawierające 80% Barbery,...

favorite favorite_border

Achillée Pépin Orange

Achillée Pépin Orange

Dostępny

136,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Sylvaner

    Pomarańczowe wino zrobione z kilku szczepów (niekoniecznie alzackich) przez alzackiego...

favorite favorite_border

Bressan Pignol Venezia Giulia IGT

Bressan Pignol Venezia Giulia IGT 2010

Dostępny

747,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol, wino z lokalnej odmiany ultrarzadkiej - pignolo. Wino spędziło 15 lat u...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Chardonnay

Emiliana Adobe Reserva Chardonnay 2024

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Chardonnay

    100% organicznego Chardonnay częściowo starszonego w dębie francuskim.

favorite favorite_border

CordeuiL Pere & Fille Blanc de Blancs Champagne AOC

CordeuiL Pere & Fille Blanc de Blancs Champagne AOC

Dostępny

245,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay

    100% Chardonnay,. czyli Blanc de Blancs z Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille....

favorite favorite_border

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI 2021

Dostępny

189,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Xinomavro Malagousia

    Bergamotowo-ziołowy aromat krótko macerowanej Malagousii jest umiejętnie połączony z klasą i...

favorite favorite_border

Zavec Brothers Furmint

Zavec Brothers Furmint 2022

Dostępny

95,00 zł Cena


    Słowenia Podrawie wytrawne Furmint

    Zupełnie inna interpretacja Furminta, od tych do których przywykliśmy w Tokaju.

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Carpe IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Carpe IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

139,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Grenache Gris Marsanne

    Niezwykłe wino z gron Marsanne i Grenache Gris porastających Côtes Catalanes na wysokości 350...

favorite favorite_border

Maison Romane Bourgogne Rouge

Maison Romane Bourgogne Rouge 2021

Dostępny

239,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Burgundzkie Pinot Noir produkowane przy minimalnej interwencji i przy pomocy wiernego...

FR01LOI047
Specyficzne kody