Flonflons czyli stare śpiewki, bo Grenache i Syrah zawsze dają owocowo-ziołowe, potoczyste wino. Rzecz jasna wyłącznie w wersji naturalnej.
Indeks: FR03RHO066
Mnóstwo owocu, przypraw i garrigue. Aksamitne taniny i świeżość mieszają się na podniebieniu z mineralnością i finezyjnym finiszem.
Dobrze komponuje się z wołowiną, dziczyzną , jagnięciną i ogólnie potrawami z grilla. I nie zapomnijmy o serach!
Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja i dojrzewanie w kadziach betonowych, przez 6-8 miesięcy. Bez klarowania i filtracji z minimalną dawką SO2 na poziomie 10-15 mg/l.