Teppo = Tempo; to wino podkreśla, jak dużą rolę odgrywa czas. Pochodzi z Goldtröpfchen i ma dużo czasu na dojrzewanie na osadzie w beczkach Fuder. Efektem jest uroczy feinherb o ogromnej głębi i fantastycznej strukturze.
Indeks: DE01MOS029
Bogate aromaty jabłek, limonki, wiciokrzewu i dymu. W ustach subtelna słodycz, równoważona kwasowością i mineralnością. W finiszu białe owoce z mineralnym wykończeniem.
Produkcja w klasycznym mozelskim stylu, bez herbicydów, pestycydów i nawozów sztucznych. Fermentacja w dużych beczkach bez dodatku siarki. Wino dojrzewa w dębowej beczce na osadzie przez 12 miesięcy.
Dobrze komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej, szczególnie z potrawami o wyrazistych smakach, takimi jak pikantne tajskie curry, sushi i wietnamskie pho.