Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc

Kultowe wino produkowane tradycyjnymi metodami. Ze wzgl臋du na jako艣膰 owoc贸w ca艂o艣膰 procesu produkcji odbywa si臋 w ch艂odnych, trzystuletnich piwnicach wydr膮偶onych w wapiennych ska艂ach. St膮d nazwa, od l'茅chelle - ska艂a.

Indeks: FR01LOI004


313,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2015
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Saumur AOC
Winnica
Domaine de Roches Neuves
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Chenin Blanc
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Kolor 偶贸艂toz艂oty. W nosie nuty gruszki, mandarynki i lipy. Usta skoncentrowane spr臋偶yste.

Proces produkcji:

Zbi贸r r臋czny, w ma艂ych koszyczkach. Dok艂adne sortowanie owoc贸w w winnicy i w piwnicy. D艂ugie i progresywne t艂oczenie. Winifikacja w rodzimych dro偶d偶ach, bez wk艂ad贸w, z kontrol膮 temperatury. Wino dojrzewa przez 9 miesi臋cy w owalnych beczkach.

Sugestie kulinarne

Do w臋dlin i ser贸w, do da艅 w zawiesistych sosach. Spr贸buj tego bia艂ego wina z 偶eberkami ciel臋cymi w stylu normandzkim.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
FR01LOI004
Specyficzne kody
dev