Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc

Kultowe wino produkowane tradycyjnymi metodami. Ze względu na jakość owoców całość procesu produkcji odbywa się w chłodnych, trzystuletnich piwnicach wydrążonych w wapiennych skałach. Stąd nazwa, od l'échelle - skała.

Indeks: FR01LOI004


313,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 313,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2015
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Saumur AOC
Winnica
Domaine de Roches Neuves
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chenin Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Kolor żółtozłoty. W nosie nuty gruszki, mandarynki i lipy. Usta skoncentrowane sprężyste.

Proces produkcji:

Zbiór ręczny, w małych koszyczkach. Dokładne sortowanie owoców w winnicy i w piwnicy. Długie i progresywne tłoczenie. Winifikacja w rodzimych drożdżach, bez wkładów, z kontrolą temperatury. Wino dojrzewa przez 9 miesięcy w owalnych beczkach.

Sugestie kulinarne

Do wędlin i serów, do dań w zawiesistych sosach. Spróbuj tego białego wina z żeberkami cielęcymi w stylu normandzkim.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01LOI004
Specyficzne kody